La 3e étape du Tour d'Espagne 2011 s'est déroulée le lundi 22 août 2011. Petrel est la ville de départ et Totana est la ville d'arrivée. Il s'agit à la fois d'une étape vallonnée sur 164 km totalement inédite dans le Tour d'Espagne et de l'une des plus courtes de cette édition. La victoire revient en solitaire à l'Espagnol Pablo Lastras (Movistar), déjà vainqueur de deux étapes en 2002. Cette victoire lui permet également d'endosser le maillot rouge de leader.
