« Β-Pinène » : différence entre les versions
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<!-- Propriétés biochimiques --> |
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Version du 6 juillet 2010 à 09:37
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| -pinène | |
-beta-pinene-2D-skeletal.png)
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| Identification | |
|---|---|
| Nom UICPA | triméthyl-2,6,6-bicyclo(3.1.1)hept-1-ène |
| No CAS | |
| No ECHA | 100.004.430 |
| No CE | 204-872-5 |
| FEMA | 2903 |
| Apparence | Liquide incolore |
| Propriétés chimiques | |
| Formule | C10H16 [Isomères] |
| Masse molaire[1] | 136,234 ± 0,009 1 g/mol C 88,16 %, H 11,84 %, |
| Propriétés physiques | |
| Solubilité | insoluble dans l'eau. Soluble dans l'éthanol. |
| Thermochimie | |
| Cp | Modèle:CapaciteTherm |
| Précautions | |
| SIMDUT[2] | |
Produit non classé |
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| Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
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Le bêta-pinène (β-pinène) est un monoterpène bicyclique. il a pour isomère l'alpha-pinène. Il est connu pour ses propriétés antiseptique.
Il est présent dans de nombreuses plantes, comme le romarin, le persil, le basilic, le Achillée millefeuille, la rose et l'essence de térébenthine.
Chimie
Le β-pinène est chiral, il se présente sous la forme de deux énantiomères. Le bêta-pinène est un liquide incolore, soluble dans l'éthanol et insoluble dans l'eau. Son odeur est caractéristique de l'odeur du sapin.
Voir aussi
Références
- Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
- « bêta-Pinène » dans la base de données de produits chimiques Reptox de la CSST (organisme québécois responsable de la sécurité et de la santé au travail), consulté le 24 avril 2009
