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Nutriset

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Introduction

  NUTRISET est une entreprise Française basée en Normandie ayant pour activité la recherche, le développement, la production et la distribution d'aliments nutritionnels spécifiques destinés à traiter et prévenir les différentes formes de malnutrition dans le monde. Depuis sa création en mai 1986, la société agit dans le monde de l'humanitaire, des nutritionnistes et des technologies de l'agro-alimentaire. Cela a permis des innovations dont les produits les plus populaires sont la poudre de lait F100 et la pâte nutritive Plumpy'Nut®, premier aliment thérapeutique prêt à l’emploi. Michel Lescanne est Fondateur et Président du Groupe Nutriset et Adeline Lescanne-Gautier, Directrice générale de Nutriset.    

Histoire

De 1986 à 1996

En 1986, Michel Lescanne fonde Nutriset pour répondre à la demande des humanitaires cherchant à nourrir les enfants dans les pays du Sud. En mettant en œuvre de nouveaux axes de recherche nutritionnelle, Nutriset propose ses premiers produits sur le marché dès 1993 : les laits thérapeutiques F-75 et F-100, un mélange thérapeutique de vitamines et de minéraux (CMV thérapeutique) et des sels de réhydratation spécialisés pour la prise en charge d’enfants malnutris (ReSoMal). Ces innovations ont permis d’optimiser la prise en charge de la malnutrition aiguë sévère dans les centres de santé gérés par les organismes humanitaires.

De 1996 à 2005

NUTRISET prend en compte les difficultés du terrain : l'accès à l'eau potable pour diluer la poudre et l’absence maternelle du foyer lorsqu’elle accompagne l’enfant au centre nutritionnel. Le nutritionniste André Briend et Michel Lescanne développent Plumpy’Nut® en 1996, une pâte nutritive conditionnée à l'unité permettant un traitement ambulatoire et la prise en charge au niveau communautaire avec suivi médical. Cette solution répond à une nouvelle approche nommée "Aliments Thérapeutiques prêts à l'emploi" (ou en anglais : Ready-to-Use Therapeutic Food, RUTF). En 2001, Nutriset se dote d’un site industriel de production de RUTF, basé à Malaunay, en Normandie.

En 2005, Médecins Sans Frontières traite 60 000 enfants au Niger en utilisant Plumpy’Nut® avec un taux de guérison de 90 %. (L’autonomie nutritionnelle pour tous - Christian Troubé). En 2007, le traitement à domicile de la malnutrition aiguë sévère avec des RUTF est reconnu[1] dans une déclaration jointe de l'OMS, l'UNICEF, le Programme alimentaire mondial (PAM) et le Comité permanent des Nations Unies de la nutrition (CPN). Pour Nutriset, cela marque l’adoption à grande échelle de Plumpy’Nut® par les agences des Nations unies, principalement l’UNICEF, les gouvernements et les ONG internationales telles que MSF, ACF…

2005 à 2015

En 2005, Nutriset initie le réseau PlumpyField®, qui réunit des entrepreneurs indépendants dans les pays du Sud qui fabriquent et diffusent localement les produits développés par Nutriset dans les pays affectés par la malnutrition. Dès 2007, Nutriset propose des accords d’usage de brevet[2] pour permettre à des entreprises ou organisations implantées dans des pays touchés par la malnutrition, où Nutriset est titulaire d’un brevet, de produire et distribuer ses produits.

En 2015, le réseau PlumpyField® compte près de 10 pays membres en Afrique et dans l’Océan Indien, en Amérique et dans les Caraïbes, et en Inde. La même année, l'Office américain des brevets (US Patent and Trademark Office - USPTO) nomme Nutriset lauréat de son prix annuel Patents for Humanity Award[3], qui récompense des entreprises, des inventeurs, des organismes sans but lucratif et des universités qui mettent leur propriété intellectuelle au profit d'actions humanitaires sur le plan mondial. L’entreprise élargit son offre de produit avec une gamme de suppléments nutritionnels destinés à la grande distribution, en dehors du cadre de programmes humanitaires. En 2016, l’entreprise annonce que plus de 36,6 millions de personnes ont reçu des produits de ses gammes Plumpy® et Enov® depuis 2005. (Revue Nouveaux Horizons, Nutriset 2016)  

Produits de Nutriset

Traitement de la malnutrition aiguë sévère

  • laits thérapeutiques F-75 et F-100
  • CMV thérapeutique
  • Plumpy’Nut®
  • ReSoMal

Malnutrition aiguë modérée (traitement)

  • Plumpy'Sup™
  • Plumpy'Mum™

Malnutrition aiguë (prévention)

  • Plumpy’Doz™

Traitement de la diarrhée

  • ZinCfant®
  • ReSoMal

Malnutrition chronique (prévention)

  • Enov'Mum™
  • Enov'Nutributter®

Support nutritionnel

  • QBmix®
  • Grandibien®

Enfant

  • Grandibien® Maman
  • Grandibien®
  • Plumpy'Soy™
  • Plumpy'ART™ 

Direction Générale et Gouvernance

  • Michel Lescanne, Président Directeur Général de 1986 à 2007, et Président de 2005 à aujourd’hui • Isabelle Lescanne, Directrice générale de 2007 à 2012 • Adeline Lescanne-Gautier, Directrice générale de 2012 à aujourd’hui.


Nutriset a changé les statuts[4] de son entreprise pour devenir une Société à objet social étendu (SOSE). Ce statut permet de formuler la mission, les engagements et les indicateurs qui en découlent - nourrir les enfants défavorisés ici.  

Le groupe Nutriset

  L'ensemble des sociétés du Groupe, avec le réseau PlumpyField®, converge vers un objectif : faciliter l'accès à une alimentation de qualité. Le groupe Nutriset est principalement animé par les sociétés Nutriset, Tweed, Odet et Onyx Développement qui est actionnaire au capital d’entreprises basées au Sud. Elle soutient leur croissance en amont et en aval de la chaîne agroalimentaire. Elle entend ainsi forger un nouveau modèle alternatif agroalimentaire.

  1. « OMS | Prise en charge communautaire de la malnutrition aigüe sévère », sur www.who.int (consulté le )
  2. « Nutriset offre le secret de sa pâte nutritionnelle aux pays du Sud - France 24 », France 24,‎ (lire en ligne, consulté le )
  3. (en-US) Office of the Chief Communications Officer, « USPTO Announces Patents For Humanity Winners », {{Article}} : paramètre « périodique » manquant, paramètre « date » manquant (lire en ligne, consulté le )
  4. « Changer l'entreprise : ce que dit le droit », La Tribune, {{Article}} : paramètre « date » manquant (lire en ligne, consulté le )