index - Montpellier Interdisciplinary center on Sustainable Agri-food systems

Bienvenue dans la collection HAL - UMR MoISA

L'UMR MoISA est une unité pluridisciplinaire sur les systèmes agri-alimentaires mariant sciences sociales et nutrition publique placée sous la tutelle de 5 organismes de recherche : le CIRAD, INRAE, Institut Agro Montpellier, le CIHEAM-IAMM et l'IRD (à partir de 2021).

Les travaux conduits par les chercheurs et enseignants-chercheurs de l'UMR MoISA ont pour objectif de contribuer à des transitions vers des systèmes agri-alimentaires plus durables, assurant plus particulièrement la sécurité alimentaire et nutritionnelle des plus vulnérables, l'équité dans les filières et la préservation de l'environnement.

Pour en savoir plus sur nos recherches, voir le site web de l'UMR MoISA.

Cette collection HAL regroupe la production des auteurs INRAE, Institut Agro Montpellier, IRD, CIHEAM-IAMM de l'UMR et une partie seulement des travaux des agents du CIRAD. L'intégralité des publications des chercheurs du CIRAD de l'UMR est disponible sur l'archive ouverte Agritrop.

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Références

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38 %

Mots-clés

INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE Marketing France Bioeconomy Alimentation Wine PAYS EN DEVELOPPEMENT Food systems Business model Politique agricole Organic farming Distribution et transformation GOUVERNANCE Innovation Horse Human feeding Développement durable Food FOOD SECURITY Consommation durable METHODOLOGIE New technology Vin MEDITERRANEAN REGION Vietnam Qualité nutritionnelle FOOD CONSUMPTION These Algeria FRANCE Environment Sustainable development Consommation distribution et transformation Espace et société Loisir équestre Alimentation durable CONSOMMATION ALIMENTAIRE Commerce international Environmental impact Europe REGION MEDITERRANEENNE Nutritional quality HISTOIRE Changement climatique Équidé Territoire Performance Climate change Prospective Consommation alimentaire FILIERE Agriculture Sécurité alimentaire ALGERIA Algérie ETHIQUE Viticulture Stratégie de l'entreprise FINANCE Comportement des consommateurs Food waste Alimentation humaine Nutrition Enterprise strategy SUSTAINABLE DEVELOPMENT Tunisia Gaspillage alimentaire Certification Afrique SUSTAINABILITY TUNISIE Circular economy ALIMENTATION DURABLE Food security Durabilité MOROCCO Environnement espace et société IAA International trade Production et marchés Food system Sustainability Comportement alimentaire Children Governance Environnement Africa Système alimentaire MAROC Food consumption PAYS MEDITERRANEENS Diet Pesticides Cheval DURABILITE Consommation Business models Gouvernance ALGERIE Agriculture biologique

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