▲醫師表示,當人特別嘴饞某類食物時,或許是身體缺少某種營養素。(圖/pakutaso,示意圖,與本文當事人無關)
記者張乃文/綜合報導
「吃」對人而言,不僅是為了生存,也是一項調劑生活的方式;不過,你有想過,明明不餓,但突如其來「特別想吃」什麼東西時,除了是環境刺激,還可能是身體要向你發出訊號。醫師分享,嘴饞與人體的大腦神經有關,身體所缺少的營養素會透過嘴巴來渴望補足,像是你能量不足時,就會想吃甜食、脫水則偏好吃炸物。
嘴饞與人體大腦神經有關,身體缺少的營養素藉由大腦傳達求救訊息給接受食物的受器,也就是「嘴巴」,渴望我們能夠補充身體不足的部分。台灣中醫預防保健協會創會理事長樓中亮在粉專《樓中亮中醫博士》分享,當你突如其來有想吃的食物時,其實有可能是身體缺少了某部分的營養素。
樓中亮大略將食物分成5類說明體內所缺:
1.甜食:能量不足。建議可吃三明治搭配茶葉或水果、蔬菜沙拉來替代,血糖才不會忽高忽低。
2.肉類:胺基酸或鐵質不足。以豬肝、雞蛋、豬血、紅豆或牛奶等來補充。
3.冰塊:可能患有缺鐵性貧血、子宮肌瘤等婦科腫瘤。紅莧菜、肉類、豬血、鴨血補足,搭配維生素C也可讓鐵質更好吸收,如:芭樂、番茄、柑橘類等。
4.炸物:脫水。可吃滋陰食物,如:黑、白木耳、蓮子、橘子來緩解身體脫水。
5.巧克力:缺乏B族維生素。醫師表示,用菠菜、紫菜、少量堅果來取代。
▲若突然想吃巧克力,很有可能是缺少B族營養素。(圖/翻攝自pixabay)
另外,樓中亮也提醒有些特殊情況,大腦可能會將口渴和肌肉的訊號混淆,其實是想喝水卻讓人誤以為是嘴饞。醫師強調,雖然吃東西對大部分的人來說是製造快樂的來源,但「太貪吃」是一個不正常的情況,也可能會傷害脾胃功能。
樓中亮提醒,若真的嘴饞了,可以選擇小袋包裝的食品,讓自己有吃到就好,或是先喝水,待20分鐘後若不餓的話,表示你是「假飢餓」,不是真的餓。
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