▲胃食道逆流可謂為文明病，許多人甚至會反覆發作。（圖／記者趙于婷攝）
記者張乃文／綜合報導
胃食道逆流對台灣人來說，可稱之為「文明病」。營養師說，不要以為發病時，吃一週的藥、3天健康餐、早睡早起就可以馬上恢復，這是因為長期忘了照顧自己，忽略飲食生活而成的，且除了吃太油膩、喝酒會影響外，共有15種生活習慣再不改，會害你反覆發作。
營養師程涵宇先前就曾提醒，養胃、顧胃不一定是要吃什麼、買什麼或補什麼，最基本的就是「傷胃」的事情不要做。營養師也再次提到，胃食道逆流是長期忘記照顧自己，忽略飲食生活而發生的，並非吃一週藥、3天健康餐、早睡早起就能馬上恢復。
程涵宇說明，研究發現，胃食道逆流與15種不規律飲食和生活習慣有關：
1.吃宵夜／胃食道逆流患者要在睡前3小時停止進食，因為通常90%的固體食物從胃中排出可能需要長達4小時。
2.吃太快／胃脹。
3.吃太飽／短暫的下食管括約肌鬆弛增加。
4.吃太油／因為高油會增強胃食管反應，且油炸、油膩、好油、壞油都算。
5.吃太燙／胃黏膜傷害。
6.吃太多高脂肉。
7.晚餐睡覺間隔太短／小於3小時逆流風險增加。
8.飯後躺下。
9.久坐。
10.便秘／腸道無法排空，連帶就會向上擠壓到胃部，造成食物容易往上衝。
11.抽菸／逆流性食道炎。
12.喝酒／影響食管下括約肌張力。
13.運動少。
14.睡太少。
15.穿太緊／如：束腰、束帶。
▲營養師提醒，胃食道逆流15大壞習慣一定要改。（圖／營養師程涵宇提供）
程涵宇也提到，胃食道逆流的典型症狀，若胃酸逆流就會有嘔酸水或一直有液體要衝上來的感覺，睡覺時還可能被嗆醒；另外是火燒心，脖子到胃的會有灼熱感。營養師強調，胃食道逆流真的很容易反覆發作，平時規律飲食、好好生活，就能預防胃食道逆流再次發生。
飲食教育，從家庭開始 讓餐桌成為家的美好記憶
｜專長｜
0-99歲營養 買菜、燒菜
｜經歷｜
台北市營養師公會居家照護營養師
知名雜誌駐站作家
新光醫院 / 營養師
台北市衛生局 / 減重營養師
沐光臨床營養機構 / 院長
企業營養顧問 / 企業講師
家庭營養師
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