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2020年6月11日 (木) 11:01時点における版

づぼらやは、大阪市の新世界と道頓堀に店舗を構えるふぐ料理の専門店。大正9年（1920年）創業の老舗で^[1]、ふぐ外食企業として著名である^[2]。

新世界・道頓堀両店舗とも、店頭に巨大なトラフグの提灯を掲げており^[1]、中座くいだおれビルの「くいだおれ太郎」、かに道楽の「カニ」とともに、大阪では著名な看板の1つ^[1]^[3]。

古くは芦屋雁之助が歌うCMソングで知られ、比較的安価で「てっちり」や「てっさ」など、ふぐ料理を味わえる。

2019新型コロナウイルス感染拡大に伴う緊急事態宣言を受け、2020年4月8日からは休業。6月15日からの再開を目指していたが、運営会社により、新世界と道頓堀の2店舗を閉店することとなった^[4]。

旭食品（八尾市）が製造する「旭ポンズ」も、づぼらやの味を参考にしたと言われる。

^ ^a ^b ^c づぼらや新世界本店：OSAKA-INFO 大阪観光情報 Archived 2014年9月3日, at the Wayback Machine. - 大阪観光コンベンション協会
^ 「下関フグ卸売市場の「存在力」」83頁
^ 『大阪の扉』219頁
^ “【独自】大阪・新世界の老舗「づぼらや」閉店へ　新型コロナの影響も”. FNNプライムオンライン (2020年6月11日). 2020年6月11日閲覧。

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 新世界・道頓堀両店舗とも、店頭に巨大な[[トラフグ]]の[[提灯]]を掲げており<ref name="kanko" />、[[中座|中座くいだおれビル]]の「くいだおれ太郎」、[[かに道楽]]の「カニ」とともに、大阪では著名な看板の1つ<ref name="kanko" /><ref>『大阪の扉』219頁</ref>。
-古くは[[芦屋雁之助]]が歌うCMソングで知られ、現在でも比較的安価で「てっちり」や「てっさ」など、ふぐ料理を味わえる。
+古くは[[芦屋雁之助]]が歌うCMソングで知られ、比較的安価で「てっちり」や「てっさ」など、ふぐ料理を味わえる。
+[[2019新型コロナウイルス]]感染拡大に伴う緊急事態宣言を受け、2020年4月8日からは休業。6月15日からの再開を目指していたが、運営会社により、新世界と道頓堀の2店舗を閉店することとなった<ref>{{Cite web|url = https://www.fnn.jp/articles/-/51664|title=【独自】大阪・新世界の老舗「づぼらや」閉店へ　新型コロナの影響も|publisher=FNNプライムオンライン|date=2020-06-11|accessdate=2020-06-11}}</ref>。
 旭食品（[[八尾市]]）が製造する「[[旭ポンズ]]」も、づぼらやの味を参考にしたと言われる。