İçeriğe atla

Gaziantep: Revizyonlar arasındaki fark

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Etkileşimli olarak geçmişe göz at
(Tüm bekleyen değişiklikleri göster)
[kontrol edilmiş revizyon][kontrol edilmemiş revizyon]
← Önceki sürümle aradaki farkSonraki sürümle aradaki fark →
İçerik silindi İçerik eklendi
GörselVikimetin
Xqbot (mesaj | katkılar)
196.510 değişiklik
k r2.7.3) (Bot: Ekleniyor: kk:Газиантеп; kozmetik değişiklikler
Cemm2 (mesaj | katkılar)
33 değişiklik
k Eksikler giderilmeye çalışılmıştır...
3. satır: 3. satır:
| ad = Gaziantep
| ad = Gaziantep
| resmi_ad =
| resmi_ad =
| diğer_ad =
| diğer_ad = Ayıntap
| yerli_ad =
| yerli_ad = Antep
| yerleşim_türü = [[Türkiye'de büyükşehir belediyeleri|Büyükşehir]]
| yerleşim_türü = [[Türkiye'de büyükşehir belediyeleri|Büyükşehir]]
| görüntü = Gaziantep overview.jpg
| görüntü = Gaziantep overview.jpg
30. satır: 30. satır:
| altbölüm_adı3 = [[Gaziantep (il)|Gaziantep]]
| altbölüm_adı3 = [[Gaziantep (il)|Gaziantep]]
| parts = 3 [[ilçe]]
| parts = 3 [[ilçe]]
| p1=[[Şehitkamil, Gaziantep|Şehitkamil]] | p2=[[Şahinbey, Gaziantep|Şahinbey]] | p3=[[Oğuzeli, Gaziantep|Oğuzeli]]
| p1=[[Şehitkamil, Gaziantep|Şehitkamil]] | p2=[[Şahinbey, Gaziantep|Şahinbey]] | p3=[[Oğuzeli, Gaziantep|Oğuzeli]] | p4=[[Yavuzeli, Gaziantep|Yavuzeli]] | p5=[[Nizip, Gaziantep|Nizip]] | p6=[[Araban, Gaziantep|Araban]] | p7=[[Karkamış, Gaziantep|Karkamış]] | p8=[[Nurdağı, Gaziantep|Nurdağı]] | p9=[[İslahiye, Gaziantep|İslahiye]]
| kuruluş_tarihi =
| kuruluş_tarihi =
| yönetim_dipnotlar=
| yönetim_dipnotlar=
60. satır: 60. satır:
}}
}}
'''Gaziantep''', halk arasındaki eski adıyla '''Antep''', [[Türkiye]]'nin [[Güneydoğu Anadolu Bölgesi]] ile [[Akdeniz Bölgesi]] arasında bulunan [[Gaziantep (il)|aynı adlı ilin]] merkez şehridir. Güneydoğuda şehir olarak en fazla nüfusu barındırır. Nüfus Bakımından Türkiye'nin 6.Büyük Kentidir.<ref>[[Türkiye'de illere göre şehir ve köy nüfusu]]</ref> Sanayi ve gelişmişlik bakımındandan birincidir. Gaziantep, [[Şehitkamil]], [[Şahinbey]] olmak üzere iki metropol ilçeye ayrılmıştır. Gelişmişlik açısından Türkiye'nin 20. büyük ilinin merkez ilçesidir.<ref name="2003-sıralama">{{Web kaynağı| url = http://www.dpt.gov.tr/DocObjects/Download/3116/2003-05.pdf | başlık = İllerin ve Bölgelerin Sosyo-ekonomik Gelişmişlik Sıralaması Araştırması (2003) | erişimtarihi = 20 Aralık 2009 | son = Devlet Planlama Teşkilatı }}</ref> Ayrıca Gaziantep, Türkiye'nin hâla yaşanılan en eski kenti olup, Dünya'nın da [[Dünya'nın hâlâ yaşanılan en eski kentleri|hâlâ yaşanılan en eski kentlerinden]] biridir.<ref>[http://www.allaboutturkey.com/gaziantep.htm Gaziantep Hakkında] {{en icon}}</ref>
'''Gaziantep''', halk arasındaki eski adıyla '''Antep''', [[Türkiye]]'nin [[Güneydoğu Anadolu Bölgesi]] ile [[Akdeniz Bölgesi]] arasında bulunan [[Gaziantep (il)|aynı adlı ilin]] merkez şehridir. Güneydoğuda şehir olarak en fazla nüfusu barındırır. Nüfus Bakımından Türkiye'nin 6.Büyük Kentidir.<ref>[[Türkiye'de illere göre şehir ve köy nüfusu]]</ref> Sanayi ve gelişmişlik bakımındandan birincidir. Gaziantep, [[Şehitkamil]], [[Şahinbey]] olmak üzere iki metropol ilçeye ayrılmıştır. Gelişmişlik açısından Türkiye'nin 20. büyük ilinin merkez ilçesidir.<ref name="2003-sıralama">{{Web kaynağı| url = http://www.dpt.gov.tr/DocObjects/Download/3116/2003-05.pdf | başlık = İllerin ve Bölgelerin Sosyo-ekonomik Gelişmişlik Sıralaması Araştırması (2003) | erişimtarihi = 20 Aralık 2009 | son = Devlet Planlama Teşkilatı }}</ref> Ayrıca Gaziantep, Türkiye'nin hâla yaşanılan en eski kenti olup, Dünya'nın da [[Dünya'nın hâlâ yaşanılan en eski kentleri|hâlâ yaşanılan en eski kentlerinden]] biridir.<ref>[http://www.allaboutturkey.com/gaziantep.htm Gaziantep Hakkında] {{en icon}}</ref>
Bunların yanında Gaziantep, Türkiye sanayisi ve ticaretinde de çok önemli bir yer tutar. Bunun sebepleri arasında Gaziantep'in Anadolu ile Orta Doğu arasında bir konumda bulunması ve liman kentlerine yakınlığı sayılabilir. Gaziantep'in simgeleri arasında [[Gaziantep Kalesi]], [[baklava]] , [[antepfıstığı]] ve [[bakırcılık]] sayılabilir.
Bunların yanında Gaziantep, Türkiye sanayisi ve ticaretinde de çok önemli bir yer tutar. Bunun sebepleri arasında Gaziantep'in Anadolu ile Orta Doğu arasında bir konumda bulunması ve liman kentlerine yakınlığı sayılabilir. Gaziantep'in simgeleri arasında [[Gaziantep Kalesi]], [[baklava]] , [[antepfıstığı]] , [[Zeugma]] ve [[bakırcılık]] sayılabilir.


== Etimoloji ==
== Etimoloji ==

Sayfanın 14.59, 22 Eylül 2012 tarihindeki hâli

Bu sayfa Gaziantep ilinin şehir merkezini anlatmaktadır. Başlığın diğer anlamları için Gaziantep (anlam ayrımı) sayfasına bakınız.
Gaziantep
Antep

Ayıntap
Büyükşehir
Gaziantep Başpınar Girişi
Gaziantep'in Türkiye'deki yeri.
Gaziantep'in Türkiye'deki yeri.
Türkiye üzerinde Gaziantep
Gaziantep
Gaziantep
Gaziantep'in Türkiye'deki konumu
ÜlkeTürkiye Türkiye
BölgeGüneydoğu Anadolu
İlGaziantep
Alt idari birimler
Liste
İdare
 • Belediye başkanıAsım Güzelbey (Adalet ve Kalkınma Partisi)
Yüzölçümü
 • Toplam7.642 km²
Rakım850 m
Nüfus
 (2011)[1]
 • Toplam1.753,596
Zaman dilimiUTC+2 (DAZD)
 • Yaz (YSU)UTC+3 (DAZD)
Alan kodu(+90) 342

Gaziantep, halk arasındaki eski adıyla Antep, Türkiye'nin Güneydoğu Anadolu Bölgesi ile Akdeniz Bölgesi arasında bulunan aynı adlı ilin merkez şehridir. Güneydoğuda şehir olarak en fazla nüfusu barındırır. Nüfus Bakımından Türkiye'nin 6.Büyük Kentidir.[2] Sanayi ve gelişmişlik bakımındandan birincidir. Gaziantep, Şehitkamil, Şahinbey olmak üzere iki metropol ilçeye ayrılmıştır. Gelişmişlik açısından Türkiye'nin 20. büyük ilinin merkez ilçesidir.[3] Ayrıca Gaziantep, Türkiye'nin hâla yaşanılan en eski kenti olup, Dünya'nın da hâlâ yaşanılan en eski kentlerinden biridir.[4] Bunların yanında Gaziantep, Türkiye sanayisi ve ticaretinde de çok önemli bir yer tutar. Bunun sebepleri arasında Gaziantep'in Anadolu ile Orta Doğu arasında bir konumda bulunması ve liman kentlerine yakınlığı sayılabilir. Gaziantep'in simgeleri arasında Gaziantep Kalesi, baklava , antepfıstığı , Zeugma ve bakırcılık sayılabilir.

Etimoloji

Gaziantep'in bilinen en eski adı Romalılar tarafından verilen Antiochia ad Taurum'dur. "Antiochia ad Taurum", Latince "Toroslar'ın karşısındaki Antakya" anlamına gelir. Daha sonra şehri ele geçiren Araplar şehre Ayıntap demiştir.[5] Ayıntap adının kökenine ilişkin rivayetlerden birkaçı;[6]

  • Ayıntap ismi, Hitit dilinde "han toprağı" anlamına gelen "Hantap"tan türemiştir. Bu ad söylene söylene Ayıntap olmuştur.
  • Ayıntap, Farsça pınarı bol anlamına gelir.
  • Ayın, Arapça göz, tap ise pınar anlamına gelir. Yani Ayıntap Arapça pınarın gözü anlamına gelir.
  • Ayıntap, adını eskiden bu yörede yaşamış bir kral olan Ayni'den almıştır.
  • Ayıntap adı parlayan şehir anlamına gelir.

Ancak bu rivayetlerden hiçbirinin doğruluğu kesin değildir. Ayıntap adı zaman içinde Antep, Entep ve Antap gibi değişik haller alır. Bu adlardan en yaygını Antep'tir. 1921'de (Antep Savunması'ndan sonra) çıkarılan bir yasa ile Antep'e Gazi ünvanı verilir.[7]

Tarih

İlk çağlar

Zeugma antik kentinden çıkarılan ve şu anda Gaziantep Arkeoloji Müzesi'nde sergilenen "Çingene Kızı" mozaiği. Mozaikteki kişinin Yunan mitolojisindeki yeryüzü tanrıçası Gaia olduğu düşünülmektedir.

Günümüzdeki Gaziantep'in yakınlarında bulunan Dülük (Dolikhe ya da Doliche) bu yöredeki en eski kenttir. Arkeolojik kazılarından bu kentte Paleolitik dönemden beri insanların yaşadığı bilinmektedir.[8][9] Ancak, Dülük Erken Tunç Çağı'ndan sonra bir sürekli yerleşim yeri hâline gelebilmiştir.[10] Bu kent, İpek Yolu üzerinde bulunduğu için çok gelişmiştir.
İlk kurulduğuda Babil yönetimi altında kalan kent, M.Ö. 1700'lü yıllarda Hititler'in eline geçer. Hititler'den sonra Mısır yönetimine geçen kent,[11] M.Ö. 700-M.S. 546 arasında ise kronolojik sırayla Medler, Asurlular ve Persler tarafından yönetilir. İ.Ö. 6. yüzyılda ise kent sırası ile Makedonya, Selevkos ve Komagene uygarlıklarının yönetimi başlar. Gaziantep ve Şanlıurfa, tarih boyunca, Diyarbakır eyaletine bağlı sancaktı.[11]

Yeni bir kent

Romalılar, Dülük yakınlarına Antiochia ad Taurum adında yeni bir kent kurar. Bu kent İsa'nın havarilerinden Yuhanna'nın Hıristiyanlık'ı yaymak için seçtiği merkezlerden biri olmuştur. Kent, M.S. 395 yılında Bizans İmparatorluğu'nun eline geçer.[8] M.S. 636 yılında halife Ömer bin Hattab, İslamiyet'i yaymak için Ayıntap) ve Hatay yöresini Bizanslıların elinden alır. Bu şekilde Ayıntap halkı İslamiyet'i kabul eder. Bu arada Dülük, hızla eski önemini yitirmektedir.
1071 yılında Alp Arslan'ın Malazgirt Savaşı'ndaki zaferinden sonra kent Selçuklu yönetimine geçer. Bir dönem Eyyübilerin eline geçen kent,[11] 1270 yılında Moğolların Ayıntap'a saldırmasıyla, 1389 yılında Dulkadiroğulları'nın ve 1471 yılında Memlük Devleti'nin egemenliğine geçmiştir.

Osmanlı yönetimi

1516 yılında Yavuz Sultan Selim'in Mercidabık Muharebesi'ndeki zaferinden sonra Ayıntap, Osmanlı yönetimine geçer. Osmanlılar döneminde kente çok sayıda cami, medrese, han ve hamam inşa edilmiştir. 1516–1596 yılları arasında kent, üretim, ticaret ve el sanatları yönünden de çok gelişmiştir. 1641 ve 1671 yıllarında iki defa kenti ziyaret eden Evliya Çelebi, kentte 22 mahalle, 8 bin ev, 100 kadar cami, medrese, han, hamam ve bir de kapalı çarşı olduğunu yazar ve seyahatnamesinde aynen "Dünya yüzünden geniş bir ili, göz alıcı büyük yapıları her yerden aranan eşyası, birçok mezraları, bolluk ve verimliliği, bitimsiz yiyecek ve içecek pınarları ve ırmaklarıyla burası 'Şehr-i Ayıntab-ı Cihan'dır" der.[12] Osmanlı döneminde Ayıntap, asla kendi eyaletinde olmayıp, önce Maraş (bugünkü Kahramanmaraş), sonra Halep eyaletinde yer almıştır. Buna rağmen Ayıntap'ın kültürü Arap kültüründen fazla etkilenmemiştir.[13]

Antep savunması

9 Şubat 1921'de Antep'in teslimiyle Fransızlara esir düşen Türkler
Ayrıca bakınız: Antep Savunması

I. Dünya Savaşı'ndan sonra Mondros Antlaşması'yla Osmanlı devleti parçalanır. 17 Aralık 1918 yılında Antep, Birleşik Krallık'a bırakılır. Antep, 5 Kasım 1919'da Fransa'ya bırakılır[11]. Ermeni Lejyonu da bu savaşta görev almıştır.
Antep halkı, 1920 yılında, Fransız birliklerinin Antep'e yerleşmesi üzerine direnişe başlar. 1920 yılının Ocak ayında Karayılan komutasındaki çeteler, Fransızların bir süvari birliğini pusuya düşürür. Şahin Bey, 200 kişilik milis gücüyle 1920 yılının Mart ayına kadar Antep'teki Fransız askerlerine karşı savaşır. Antep halkı, 9 Şubat 1921'de teslim olur. Savaş tam 10 ay sürer[11]. 25 Aralık 1921'de Ankara Anlaşması gereğince Fransız birlikleri şehri boşaltır.

Belediye başkanları

Gaziantep belediye başkanları[14]
Belediye Başkanın Adı Görev Yılı
Dr. Asım Güzelbey 2004 - günümüz
Celal Doğan 1989-2004
Ömer Arpacıoğlu 1984-1989
Ahmet Turan Ertuğ 1980-1984
Esat Kaya Turgay 1973-1980
İbrahim Tevfik Kutlar 1963-1968
Mehmet Ali Kayaalp (1922 - 1924)-(1927 - 1930)[15]

Coğrafya

Kahramanmaraş Kahramanmaraş Yavuzeli
 
İslahiye Kuzey Nizip
Batı   Gaziantep    Doğu
Güney
Nurdağı Kilis Oğuzeli

İl merkezi, kuzeyde ve kuzeybatıda Kahramanmaraş, kuzeydoğuda Yavuzeli, doğuda Nizip, güneydoğuda Oğuzeli, güneyde Kilis, güneybatıda Nurdağı ve batıda İslahiye ile çevrilidir.
Gaziantep'te çok sayıda pınar bulunmasına karşın hiç doğal göl bulunmamaktadır. Bu yüzden şehrin bir çok yerine yapay göller ve barajlar inşa edilmiştir. Gaziantep şehri, Gaziantep Platosu üzerine kurulmuştur. Gaziantep'ten geçen Alleben Deresi iki merkez ilçeyi birbirinden ayırır. İl merkezinin yakınında hiç doğal orman bulunmaz. Bu yüzden il çevresinde kızılçam ağaçlarından oluşan yapay ormanlar oluşturulmuştur(dülükbaba ve burç ormanlıkları). İl merkezi 2. derece deprem bölgesindedir.[16]

İklim

Konumu sebebiyle Gaziantep'te Akdeniz iklimi ve Karasal iklimin bir karışımı görülmektedir. Hava özellikle Haziran, Temmuz, Ağustos ve Eylül aylarında çok sıcaktır. Aralık, Ocak ve Şubat aylarında ise çok soğuktur. Gaziantep'te ölçülen en yüksek sıcaklık 42 °C, en düşük sıcaklık ise -13 °C'dir.[17]
Haziran-Eylül arasında Gaziantep, en az yağışı alır. En çok yağışı ise Aralık-Şubat arasında alır. Mevsim değişirken gündüz ve gece arasında çok büyük bir sıcaklık farkı vardır. Denize kıyısı olmaması sebebiyle kentte nem oranı çok düşüktür. Bu yüzden hava çok sert değildir.

Ortalama Veriler
Aylar Oca Şub Mar Nis May Haz Tem Ağu Eyl Eki Kas Arl
Rekor Sıcaklık (°C) 19 21 26.6 32.8 37.8 39.6 44 42 40.8 34.4 27.3 22.2
Ortalama En Yüksek (°C) 8 9.5 14.1 19.8 25.6 31.3 35.6 35.4 31.3 24.3 16 9
Ortalama En Düşük (°C) -0.3 0 3 7.5 12 17 21 20.8 16.2 10.4 4.5 1.2
Rekor en düşük (°C) -9.6 -13 -11 -2.5 3.2 7.1 11.8 12.7 6.4 0 -7 -10
Ortalama Güneşlenme Süresi (s.) 3.7 4.6 5.5 6.9 8.5 10.5 10.7 10.1 8.9 7.1 5.4 3.6
Ortalama Yağışlı Gün Sayısı 13 12.3 12.1 10.8 7.3 2.5 1.7 1.4 2 6.8 9.2 12.5
Kaynak: Devlet Meteoroloji İşleri Genel Müdürlüğü[18]

Nüfus

Gaziantep, nüfus bakımından Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nin en büyük ilidir, Türkiye'nin ise 6. en büyük ilidir. Gaziantep'te nüfus 1.912.223 kişidir. Nüfus yoğunluğu, merkez ilçelerde kilometrekarede 421 kişiyi aşmaktadır.[kaynak belirtilmeli]

1927 yılı nüfus sayımında 214.499 olan il nüfusu geçen 70 yıl içerisinde %534 oranında artış göstermiştir. Bu artış oranı aynı dönem için Türkiye genelinde % 317 olmuştur. Gaziantep uzun yıllar dikkate alındığında Türkiye nüfus artış hızının çok üzerinde bir nüfus artışı göstermiştir. Bunun sebebi aşırı derecede göç almasıdır.[kaynak belirtilmeli]

Gaziantep'in nüfusu (1927-2010)
Yıl 1927 1940 1950 1960 1970 1980 1985 1990 1997 2000 2007 2008 2010
Nüfus 213.499 306.906 328.343 434.579 606.540 808.697 966.490 1.140.594 1.127.686 1.385.249 1.560.023 1.612.223 1.700.763
Kaynak: Gaziantep Valiliği[19]

Ekonomi

Gaziantep deyince çoğumuzun aklına ilk gelen şey antepfıstığıdır (Pistachio vera).
Ayrıca bakınız: Gaziantep'in ekonomisi

Gaziantep ulaşım olanakları ve liman kentlerine yakınlığı sebebiyle ekonomik açıdan Türkiye'nin en zengin kentlerindendir. Gaziantep'teki en önemli geçim kaynakları, tarım, hayvancılık, enerji kaynakları, el sanatları, sanayi ve ticarettir. Güneydoğu Anadolu Projesi'nin tamamlanması ile kentte tarımın daha gelişmesi planlanıyor.
Maden kaynakları açısından son derece fakir olan Gaziantep'te fosfat, manganez ve boksit çıkarılır.[20]

Tarım ve hayvancılık

Gaziantep'teki Yaklaşık Büyükbaş ve Küçükbaş Hayvan Türü ve Sayısı
Türü Sayısı
Koyun 130.000
Keçi 76.000
Sığır 15.000
At 5.000
Eşek 3.000
Katır 325

Gaziantep'in ekonomisinde tarım çok önemli bir yer tutmaktadır. Ancak özellikle yaz aylarında yağış az olduğu için tarım gerektiği kadar gelişememiştir. Gaziantep'teki en önemli tarım ürünü antepfıstığıdır. Türkiye'deki antepfıstığı üretimin büyük bölümü ise Gaziantep'ten sağlanır. Öyle ki, 2007 yılında sadece Gaziantep'te 60.000 ton antepfıstığı üretilmiştir.[21] Zaten antepfıstığı adını bu kentten almaktadır. Hatta Antepfıstığı Araştırma Enstitüsü de Gaziantep'tedir.[22] Gaziantep'te antepfıstığı kadar zeytin ve üzüm de önemli tarım ürünlerindendir. Bu şekilde Gaziantep, tarımsal açıdan da çok gelişmiştir.
Tarım kadar olmasa da hayvancılık da Gaziantep ekonomisinde çok önemli bir yer tutar. İlde mera alanları çok olsa da verimsiz olduğu için kentte daha çok küçükbaş hayvan yetiştirlir. Kentte en çok yetiştirilen hayvan koyundur. Ancak verimli ırk olmadıkları için yeterince ürün elde edilememektedir. Kentten Arap ülkelerine çok sayıda canlı hayvan ihraç edilir.[20]

Sanayi ve Ticaret

Gaziantep, sanayi ve ticarette çok gelişmiştir. Kentteki bütün gelişme özel sektörün çabaları ile oluşmuştur. Gaziantep'te Türkiye'nin en büyük sanayi sitesi bulunur.[23] Ayrıca Gaziantep, Türkiye'nin sanayi ve ticaretinde 5. sıradadır.[23][24] Yakın zamana kadar ticareti büyük ölçüde sınır kaçakçılığına dayanan Gaziantep, şimdi gelişmiş bir ticaret merkezi hâline gelmiştir.[20] Gaziantep'teki en önemli sanayi dalları pamuk ve akrilik iplik, halı, un, irmik, makarna, gıda maddeleri, bitkisel yağ, plastik, deterjan üretimi ve deri üretimidir.
Gaziantep'in ülke çapında ihracat payı %13'tür. Ayrıca kent, antepfıstığı üretim ve ihracatının %90'ı, kuruyemiş işleme ve ihracatının %85'ini, makarna işleme ve ihracatının %60'ını, pamuk ipliği imalat ve ihracatının %45'ini ve havlu imalat ve ihracatının %10'unu elinde tutmaktadır.

Gaziantep kültürü

Gaziantep mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden baklava

El sanatları

Gaziantep'te çok çeşitli el sanatları mevcuttur. Geçmişte Gaziantep'teki en yaygın el santları dericilik, bakırcılık, yemenicilik, kilimcilik, el işlemeciliği ve kuyumculuktur. Bunlardan el işlemeciliği, bakırcılık ve kilimcilik önemini hâlâ korumaktadır. Özelikle Gaziantep'in kendine özgü motifleri olan kilimleri ve bakır ürünleri çok meşhurdur. Gaziantep'e özgü kilim çeşitleri Baklava dilimleri, Habbap ayağı, Kuş Kanadı, Zincir Göbek, Dirsek göbek, Pençe Göbek, Çarkı felek, Parmak göbek ve Atom Göbek'tir.[25] Ayrıca hanımların hemen her evde yaptığı Antep işi, dantel ve örgü gibi başka el sanatları da mevcuttur.

Gaziantep mutfağı

Ayrıca bakınız: Gaziantep mutfağı

Gaziantep'in çok zengin bir mutfağı toplamda 300 çeşide yakın yemeği vardır. Yemek çeşidi olarak da en çok yemek çeşidi ile Türkiye'de birinci sırayı alır.[kaynak belirtilmeli] Bu mutfak seneler boyunca çeşitli geleneklerin harmanlanmasıyla zenginleşmiştir. Antep mutfağı özellikle kebap ve et yemekleri ile meşhurdur. Alaca çorba, altı ezmeli kebap, arap köftesi, baklava, beyti, börk aşı, çağla aşı, cağırtlak kebap, doğrama, ekşili taraklı kebap, erik tavası, firik pilavı, kavurma, kuşbaşı kebap, küşneme, lahmacun, patlıcan kebabı, sarımsak kebabı, simit kebabı, soğan kebabı, şiveydiz, yuvarlama ve yeni dünya kebabı Gaziantep mutfağına özgü yemek ve tatlıların sadece çok azıdır.[26]

Antep ağzı

Güneydoğudaki bir çok ilde olduğu gibi Gaziantep'in de kendine özgü bir şivesi vardır. Halk arasında "Antep ağzı" ya da "Antepçe"

Antep ağzı ile İstanbul ağzı arasındaki farklar
Türkçe Antepçe
kalın galın
lezzet /n'æz.zet/
baklava peklova
bugün bööğn/
gök göv/
dükkân düven
bahçe bahça
elbet /h'el.bet/
büyük böyyyk
mevsim /m'œʊ.sym/
hamarat /'a.ma.ɾat/
buğday buuda

adıyla çağırılan bu konuşma şekli özellikle kırsal kesimde yaşayanlar ve yaşlılar arasında daha çok görülür. En belirgin özellikleri "r" ve "y" harflerinin söylenmemesi, "h" ve "k" harflerinin değişime uğraması ve
"-iyor" eki ile bâzı şahıs eklerinin yok olmasıdır.[27][28] Antep ağzının Uygurca ile de benzer özellikler gösterdiği hemen fark edilir. Bazı örnekler yandaki tabloda yer alır.

Türküler ve halk oyunları

Gaziantep yöresine özgü çok çeşitli türküler vardır. Bu türküler kahramanlık, aşk, göç ve oyun türküleri ve ağıtlar olarak beşe ayırılabilir. Bu türkülerden Karayılan, Şirinnar, Allı Yemeni, Ezo Gelin, Bahçalarda Mor Meni, Evlerinde bir İpekten halı var, Bahçalarda Zerdali, Emmoğlu ve Deriko sadece çok az bir kısmıdır.[29]
Gaziantep, halk oyunları yönünden de çok zengindir. Bu oyunlar ise ağır halaylar, oynak halaylar ve mizanseli oyunlar olarak üçe ayrılır.

Tarihi yerler ve müzeler

Ayrıca bakınız: Gaziantep'teki müzeler ve tarihi yerler listesi
Gaziantep Kalesi kenti izleyen bir tepeye kuruludur.

Kentin tam merkezinde tarihi Gaziantep Kalesi yer alır. Kalenin güneyinde târihi Naib Hamamı bulunmaktadır.[30] Kalenin kuzeyinde ise çok sayıda tarihi han (Bayaz Han, Büdeyri Hanı ve Şire Han gibi) bulunmaktadır. Hanların kuzeyinde bakır işlemeleriyle ünlü tarihi Bakırcılar Çarşısı yer alır. İlde Boyacı Camii, Kurtuluş Camii ve Şirvan Camii gibi çok sayıda tarihi cami yer alır. Bey Mahallesi'nde ise tarihi Antep evleri yer alır. İldeki görülecek bir diğer yer ise Aziz Bedros Kilisesi'dir. Bu cümleden önce adı geçen bütün yerler ödüllü "Kültür Yolu Projesi" adı altında restore edilmiştir.[31]

Gaziantep, ilinde çok sayıda müze vardır. Yapılmakta olan müzelerle beraber Gaziantep tam bir müzeler kenti olacaktır. Aşağıda Gaziantep'teki müzelerin bir listesi yer almaktadır.

Parklar ve bahçeler

Gaziantep birçok park ve mesire yerine ev sahipliği yapar. 100. Yıl Parkı, Türkiye'nin en büyük parkıdır ve şehri baştan aşağı dolaşır. Ayrıca Celal Doğan Parkı, Masal Parkı ve Hayri Tütüncüler bunlardan birkaçıdır.[35] Ayrıca kentte Harikalar Diyarı[36] gibi eğlence yerlerinin sayısı hiç de az değildir. Ayrıca Gaziantep'te Türkiye'nin en büyük hayvanat bahçesi olan Gaziantep Hayvanat Bahçesi bulunur. Bu hayvanat bahçesi Orta Doğu ve Balkanlar'ın en büyük, Dünya'nın ise 6. en büyük hayvanat bahçesidir.[37] Gaziantep'te gezilecek diğer yerlere planetaryum[38] ve botanik bahçesi örnek verilebilir.

Eğitim

Cumhuriyetin ilk yıllarında ildeki okuma yazma oranı %8'di. Şimdi ise ildeki okur yazarlık oranı %90'ı aşmıştır.[39] İlde çok sayıda okul bulunmaktadır. 1988 yılında ilde 6'sı özel 162 ilköğretim okulu, 5'i özel 14 genel lise, 19 mesleki ve teknik lise, 3 fen lisesi, 2 halk eğtim okulu, 2 çıraklık eğitim merkezi, 1 eğitim araçları donatım merkezi, 1 rehberlik ve araştırma merkezi ve 1 sağlık eğitim merkezi bulunmaktadır. Ayrıca 27 özel kurs ve 1 öğretmenler evi bulunmaktadır.
Ayrıca Gaziantep'te şu an 3 tane üniversite bulunmaktadır. Bunlar Gaziantep ve Gazikent Üniversiteleri ve daha yeni açılan Zirve Üniversitesidir.[40] Gaziantep Üniversitesi, Kilis ili ve Nizip ve Oğuzeli ilçelerine de yayılarak 17 fakülte, 12 yüksekokul, Türk Musikisi Devlet Konservatuarı, 12 enstitü ve 9 meslek yüksekokuluna sahiptir.[41]
Gaziantep'te 3 adet kütüphane vardır. Bunlar Gaziantep İl Halk Kütüphanesi, Şahinbey İlçe Halk Kütüphanesi ve Şehitkamil Bilgi Yılı İlçe Halk Kütüphanesi'dir.[42]

Spor

Gaziantep'te çok çeşitli spor aktiviteleri yapılmaktadır. Bunlar futbol, basketbol, voleybol, hentbol, tenis, yüzme, boks, karete, judo, tekvando, güreş ve dağcılıktir.[43]

Futbol

Gaziantep'te en çok rağbet görülen spor, diğer çoğu ildeki gibi futboldur.[44] Gaziantep'te amatör takımlar dışında 2 futbol takımı yer alır. Bunlardan Gaziantepspor, Türkiye'de Spor Toto Süper Lig'de oynayan 18 takımdan biridir. Gaziantep Büyükşehir Belediyespor ise PTT 1.Lig'de oynamaktadır. Bu iki takım da 16.981 kişilik kapasitesi ve gece aydınlatması olan Kamil Ocak Stadyumu'nu kullanmaktadır.[45] Ayrıca stadın bir koşu parkuru da bulunmaktadır.[46]

Basketbol

Royal Halı Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, 2007 yılında kurulmuş olup çok çabuk bir şekilde başarıları yakalamış ve istikrarlı bir şekilde 2011-2012 sezonunda tarihinde ilk kez Beko Basketbol Ligi'ne yükselmiştir. 2012-2013 sezonundan itibaren mücadelesini Beko Basketbol Ligi'de sürdürecektir. Takım maçlarını Kamil Ocak Spor Salonu'nda oynamaktadır.

Ulaşım

Gaziantep, Anadolu ile Mezopotamya arasında yer aldığı için tarih boyunca hep ticaret yolları üzerinde yer almıştır. Bunlardan en önemlisi İpek Yolu'dur. Bu sebepten dolayı ilde kara ve hava ulaşımı çok gelişmiştir. Gaziantep'in denize kıyısı olmadığı için kentte deniz ulaşımı yapılamamaktadır. En yakın liman kenti İskenderun'dur.

Kara ulaşımı

Gaziantep, tarih boyunca önemli ticaret yolları üzerinde olduğu için kara ulaşımında da çok gelişmiştir. Özellikle Avrupa'dan Asya ve Afrika'ya geçişi sağlayan E-24 otoyolu, kentin gelişiminde önemli rol oynar. Ancak ildeki en önemli yol Gaziantep-Adana-Tarsus Otoyolu'dur. Gaziantep Çevre Yolu ise hâlâ inşaat hâlindedir.[47]
Gaziantep kentinden her gün Adana, Ankara, Birecik, Elazığ, İstanbul, Kahramanmaraş, Karkamış, Malatya, Nizip, Nusaybin ve Osmaniye'ye demiryolu seferleri yapılır. 1954 yılında hizmete giren gar, hâlâ ulaşımda önemli bir yere sahiptir. Başka bir terminal ise 2001 yılında hizmete açılmıştır.[47]
Kentte halk ve belediye otobüsleri, dolmuş ve taksiyle ulaşım yapmak mümkündür. Ayrıca hafif raylı sistem de aktif durumdadır.[48]

Gaziantep'e önemli kentlerden karayolu mesafeleri
Şehir İstanbul Ankara İzmir Adana Bursa Antalya Konya Samsun Mersin Kayseri Diyarbakır Balıkesir Van
Uzaklık (km) 1126 673 1106 206 1043 764 562 726 275 353 313 1100 690
Karayolları Genel Müdürlüğü[49]

Hava ulaşımı

Gaziantep, hava ulaşımı bakımından da çok gelişmiştir. Kentte Gaziantep Oğuzeli Havaalanı adında uluslararası havaalanı bulunmaktadır. Hava alanı şehirden yaklaşık 20 km. uzaktadır.[50] Her gün İstanbul, Ankara, İzmir ve Antalya'ya tarifeli uçak seferleri yapılmakla beraber, diğer illere de Ankara bağlantılı uçak seferleri yapılmaktadır. Ayrıca Almanya, Hollanda ve Fransa'ya direkt uçuşlar vardır.[51]

Kardeş şehirler

Gaziantep'in 6 kardeş şehri vardır. Bunlar;

Popüler kültürde Gaziantep

Gaziantep'i Yunanistan'da tanıtan "Yabancı Damat" adlı bir dizidir ve dizi Yunanca Τα σύνορα της Αγάπης (Aşkın Sınırları) olarak bilinir. Ayrıca Ezo Gelin ve Zerda dizileride Gaziantep'te Çekilmiştir. [58]

Ayrıca bakınız

Kaynakça

  1. ^ "İllere göre merkez ve belde/köy nüfus toplamları". Türkiye İstatistik Kurumu. 2011. Erişim tarihi: 9 Ocak 2011. 
  2. ^ Türkiye'de illere göre şehir ve köy nüfusu
  3. ^ Devlet Planlama Teşkilatı. "İllerin ve Bölgelerin Sosyo-ekonomik Gelişmişlik Sıralaması Araştırması (2003)" (PDF). Erişim tarihi: 20 Aralık 2009. 
  4. ^ Gaziantep Hakkında (İngilizce)
  5. ^ Gaziantep Adını Nereden Almıştır?
  6. ^ Gaziantep Valiliği
  7. ^ Gaziantep Valiliği
  8. ^ a b Gaziantep Valiliği
  9. ^ Classic Encylopedia (İngilizce)
  10. ^ Temel Britannica Ansiklopedisi. Cilt 7.  Sayfa 94
  11. ^ a b c d e Temel Britannica Ansiklopedisi. Cilt 7.  Sayfa 95
  12. ^ Gaziantep Valiliği
  13. ^ Gaziantep Büyükşehir Belediyesi
  14. ^ Gaziantep Büyükşehir Belediyesi
  15. ^ Gaziantep Belediyesi Resmi Sitesi (21 Aralık 2011 tarihinde ulaşıldı)
  16. ^ Türkiye Deprem Haritası
  17. ^ Devlet Meteoroloji İşleri Genel Müdürlüğü Gaziantep istatistikleri
  18. ^ Devlet Meteoroloji İşleri Genel Müdürlüğü - Gaziantep istatistikleri
  19. ^ Gaziantep Valiliği
  20. ^ a b c Temel Britannica Ansiklopedisi. Cilt 7.  Sayfa 96
  21. ^ Şablon:Kaynak viki
  22. ^ Antepfıstığı Araştırma Enstitüsü
  23. ^ a b Gaziantep Sanayi Odası
  24. ^ Gaziantep Ticaret Odası
  25. ^ Gaziantep Büyükşehir Belediyesi
  26. ^ Gaziantep Büyükşehir Belediyesi
  27. ^ Gaziantep Büyükşehir Belediyesi
  28. ^ Gaziantep Şehir Rehberi
  29. ^ Gaziantep Valiliği
  30. ^ Gaziantep Şehir Rehberi
  31. ^ Gaziantep City (İngilizce)
  32. ^ Gaziantep Şehir Rehberi
  33. ^ Medusa Cam Müzesi'nin Resmi Sitesi
  34. ^ Gaziantep sitesi
  35. ^ Gaziantep City (İngilizce)
  36. ^ Gaziantep Şehir Rehberi
  37. ^ Gaziantep Hayvanat Bahçesi'nin Resmi Sitesi
  38. ^ Gaziantep Şehir Rehberi
  39. ^ Milli Eğitim Bakanlığı - Gaziantep
  40. ^ Gaziantep City (İngilizce)
  41. ^ Gaziantep Üniversitesi'nin Resmi Sitesi
  42. ^ Gaziantep Valiliği
  43. ^ Gaziantep Gençlik ve Spor Kulübü
  44. ^ ve Spor Genel Müdürlüğü
  45. ^ Türkiye Futbol Federasyonu'nun Resmi Sitesi
  46. ^ Türkiye Futbol Federasyonu'nun Resmi Sitesi
  47. ^ a b Gaziantep Belediyesi
  48. ^ Gaziantep Şehir Rehberi
  49. ^ Karayolları Genel Müdürlüğü Gaziantep'in diğer önemli kentlerden uzaklığı
  50. ^ Gaziantep Büyükşehir Belediyesi
  51. ^ DHİM - Gaziantep Havaalanı
  52. ^ Duisburg'un Resmi Sitesi (İngilizce)
  53. ^ http://www.f5haber.com/gaziantep/guney-kore-heyeti-kore-savasi-gazilerini-unutmadi-haberi-104617/?ref=ana Seongman]'un Resmi Sitesi (İngilizce)
  54. ^ Zaman Gazetesi - Dış haberler. "LTB ile Gaziantep kardeş şehir oldu". Erişim tarihi: 21 Aralık 2009. 
  55. ^ a b Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Eğitim ve Kültür Müdürlüğü. "Gaziantep'in Kardeş Şehirleri". Erişim tarihi: 21 Aralık 2009. 
  56. ^ "Gaziantep İsveç'in Karlstad şehri ile kardeş oldu". Gaziantep Büyükşehir Belediyesi. 8 Ekim 2008. Erişim tarihi: 19 Ekim 2009. 
  57. ^ "Voortgang Stedenbanden" (PDF) ((Felemenkçe)). Nijmegen resmî sitesi. Erişim tarihi: 19 Ekim 2009. 
  58. ^ Şablon:Kaynak viki
Birincil kaynaklar
  • Gaziantep Valiliği'nin resmi sitesi
  • Gaziantep Büyükşehir Belediyesi'nin resmi sitesi
Yazılı kaynaklar
  • Temel Britannica Ansiklopedisi. Cilt 7. 
  • Ana Britannica Ansiklopedisi. Cilt 13. 
  • Büyük Larousse Sözlük ve Ansiklopedisi. Cilt 9. 
Diğer Vikipediler

Dış bağlantılar

Şablon:Kardeş projeler

"https://tr.wikipedia.org/w/index.php?title=Gaziantep&oldid=11970766" sayfasından alınmıştır