Serge Renaud (21 novembre 1927 - 28 octobre 2012) est un scientifique français, médecin, nutritionniste, chercheur, professeur des universités, spécialiste en maladie coronarienne, considéré comme le père du « paradoxe français ». Il met à jour et démontre les vertus préventives et curatives du régime crétois, de la cuisine française du sud-ouest, des oméga-3 et d'une consommation modérée de vin rouge pour les maladies cardiovasculaires.

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  • Serge Renaud (21 novembre 1927 - 28 octobre 2012) est un scientifique français, médecin, nutritionniste, chercheur, professeur des universités, spécialiste en maladie coronarienne, considéré comme le père du « paradoxe français ». Il met à jour et démontre les vertus préventives et curatives du régime crétois, de la cuisine française du sud-ouest, des oméga-3 et d'une consommation modérée de vin rouge pour les maladies cardiovasculaires. (fr)
  • Serge Renaud (21 novembre 1927 - 28 octobre 2012) est un scientifique français, médecin, nutritionniste, chercheur, professeur des universités, spécialiste en maladie coronarienne, considéré comme le père du « paradoxe français ». Il met à jour et démontre les vertus préventives et curatives du régime crétois, de la cuisine française du sud-ouest, des oméga-3 et d'une consommation modérée de vin rouge pour les maladies cardiovasculaires. (fr)
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  • Recherche médicale en nutrition, cardiologie, maladie coronarienne et cancer ... (fr)
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  • Scientifique, nutritionniste, chercheur, professeur des universités (fr)
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  • http://www.univ-bordeauxsegalen.fr/fr/universite/l-actualite-de-l-universite/autres-news/deces-de-serge-renaud.html|titre=Serge Renaud, un chercheur visionnaire (fr)
  • https://www.lapresse.ca/actualites/passages/201211/12/01-4592861-serge-renaud-1927-2012-le-pere-du-french-paradox.php|titre=Serge Renaud : le père du French Paradox (fr)
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  • Serge Renaud (21 novembre 1927 - 28 octobre 2012) est un scientifique français, médecin, nutritionniste, chercheur, professeur des universités, spécialiste en maladie coronarienne, considéré comme le père du « paradoxe français ». Il met à jour et démontre les vertus préventives et curatives du régime crétois, de la cuisine française du sud-ouest, des oméga-3 et d'une consommation modérée de vin rouge pour les maladies cardiovasculaires. (fr)
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