Asparges (Asparagus) er en slægt med 59 arter, som findes i Europa, Asien og Afrika samt (nogle få) i Mellemamerika og det nordlige Australien. Det er stauder med vandrette jordstængler og oprette til overhængende skud. Flere af arterne er tornede. Bladene er bitte små og nåleagtige. Blomsterne er 6-tallige med grønne eller hvide, sammenvoksede blosterblade. Frugterne er bær. Her omtales kun de arter, som er vildtvoksende i Danmark, eller som dyrkes her.