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- Fabes con almejas (English: Beans with claims, Spanish: Habas con almejas, Asturian: Fabes con amasueles) is a clam and bean stew that originated in the principality of Asturias in the 19th century as peasant fare. It is a lighter variation of Asturian fabada whose primary ingredients are sausage, beans and pork. The traditional recipe for fabes con almejas calls for small clams, fava beans, onions, garlic, salt, saffron, bay leaves, olive oil, parsley, bread crumbs and sometimes sweet paprika. (en)
- Las fabes con almejas (fabes con amasueles en asturiano) son un plato típico de la cocina asturiana en el que los principales ingredientes son la faba asturiana (fabes) y las almejas (amasueles), ambas mezcladas sabiamente en un pote. Es un plato de invención reciente (siglo XIX) que se ha hecho muy popular en los pueblos de Asturias. Se trata de un plato de texturas: almejas-fabes y de olores marítimos. (es)
- Les fabes con almejas (en espagnol) ou fabes con amasueles (en asturien), qui signifie « palourdes aux haricots », sont un ragoût de palourdes et de haricots qui a vu le jour dans la principauté des Asturies au XIXe siècle comme plat paysan. C'est une variante plus légère de la fabada asturienne dont les ingrédients principaux sont la saucisse, les haricots et le porc. La recette traditionnelle des fabes con amasueless comprend des petites palourdes, des fèves, des oignons, de l'ail, du sel, du safran, des feuilles de laurier, de l'huile d'olive, du persil, de la chapelure et parfois du paprika doux. (fr)
- Fabes con almejas, atau Fabes con amasueles (dalam Bahasa Asturia yang berarti kacang dengan kerang), adalah sup yang berasal dari kerajaan Asturias pada abad ke-19 dan merupakan makanan para petani. Hidangan ini merupakan variasi dari Fabada Asturiana yang bahan utamanya terdiri dari sosis, kacang-kacangan, serta daging babi . Resep tradisionalnya menggunakan bahan-bahan seperti kerang kecil, kacang fava, bawang, bawang putih, garam, kunyit, daun salam, minyak zaitun, peterseli, remah roti dan paprika. (in)
- Fabes con amasueles ou fabes con almejas (significando respectivamente em língua asturiana e em língua castelhana "feijões com amêijoas") é um prato tradicional da região das Astúrias, na Espanha. Os ingredientes principais que o compõem são o feijão e as amêijoas, cozinhados num pote tradicional. Trata-se de um prato de invenção relativamente recente, datando do século XIX, que se tornou muito popular nas povoações das Astúrias. É considerado um prato de contrastes proporcionados pela combinação das amêijoas e dos feijões, oferecendo um aroma e um paladar marítimos. (pt)
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- (en)
- Fabes con amasueles (Asturian) (en)
- Habas con almejas (Spanish) (en)
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- Asturias
- Popular throughout
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- (en)
- Fabes con amasueles (en)
- Habas con almejas (en)
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- A close up of fabes con almejas (en)
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- Main course or appetizer (en)
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- Fabes con almejas (English: Beans with claims, Spanish: Habas con almejas, Asturian: Fabes con amasueles) is a clam and bean stew that originated in the principality of Asturias in the 19th century as peasant fare. It is a lighter variation of Asturian fabada whose primary ingredients are sausage, beans and pork. The traditional recipe for fabes con almejas calls for small clams, fava beans, onions, garlic, salt, saffron, bay leaves, olive oil, parsley, bread crumbs and sometimes sweet paprika. (en)
- Las fabes con almejas (fabes con amasueles en asturiano) son un plato típico de la cocina asturiana en el que los principales ingredientes son la faba asturiana (fabes) y las almejas (amasueles), ambas mezcladas sabiamente en un pote. Es un plato de invención reciente (siglo XIX) que se ha hecho muy popular en los pueblos de Asturias. Se trata de un plato de texturas: almejas-fabes y de olores marítimos. (es)
- Fabes con almejas, atau Fabes con amasueles (dalam Bahasa Asturia yang berarti kacang dengan kerang), adalah sup yang berasal dari kerajaan Asturias pada abad ke-19 dan merupakan makanan para petani. Hidangan ini merupakan variasi dari Fabada Asturiana yang bahan utamanya terdiri dari sosis, kacang-kacangan, serta daging babi . Resep tradisionalnya menggunakan bahan-bahan seperti kerang kecil, kacang fava, bawang, bawang putih, garam, kunyit, daun salam, minyak zaitun, peterseli, remah roti dan paprika. (in)
- Fabes con amasueles ou fabes con almejas (significando respectivamente em língua asturiana e em língua castelhana "feijões com amêijoas") é um prato tradicional da região das Astúrias, na Espanha. Os ingredientes principais que o compõem são o feijão e as amêijoas, cozinhados num pote tradicional. Trata-se de um prato de invenção relativamente recente, datando do século XIX, que se tornou muito popular nas povoações das Astúrias. É considerado um prato de contrastes proporcionados pela combinação das amêijoas e dos feijões, oferecendo um aroma e um paladar marítimos. (pt)
- Les fabes con almejas (en espagnol) ou fabes con amasueles (en asturien), qui signifie « palourdes aux haricots », sont un ragoût de palourdes et de haricots qui a vu le jour dans la principauté des Asturies au XIXe siècle comme plat paysan. C'est une variante plus légère de la fabada asturienne dont les ingrédients principaux sont la saucisse, les haricots et le porc. (fr)
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- Fabes con almejas (en)
- Fabes con almejas (es)
- Fabes con almejas (in)
- Fabes con almejas (fr)
- Fabes con amasueles (pt)
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