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Iphofen

49° 42′ N
10° 16′ O
Gewählt zum Reiseziel des Monats September 2009 „abseits der Touristenpfade“
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Aus Wikivoyage
Iphofen
BundeslandBayern
Einwohnerzahl4.859 (2022)
Höhe250 m
Lagekarte von Bayern
Lagekarte von Bayern
Iphofen

Iphofen liegt am Fuß des zum Steigerwald gehörenden Schwanbergs im bayerischen Regierungsbezirk Unterfranken und ist einer der renommiertesten Weinorte in Mainfranken. Daneben kann das Städtchen mit einer vollständig und hervorragend erhaltenen mittelalterlichen Stadtbefestigung aufwarten.

Hintergrund

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Karte
Karte von Iphofen
Marktplatz, Rathaus und Stadtpfarrkirche St. Veit

Ortsgeschichte

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Erstmals wird der Ort im Jahre 741 urkundlich erwähnt. Iphofen hat seit 1293 Stadtrecht. Der Ort gehörte zum Bistum Würzburg. Das Juliusspital, eine Stiftung für Bedürftige, hatte und hat in Iphofen Weinberge.

Das 16. und 17. Jahrhundert zeigt eine recht wechselhafte Stadtgeschichte mit Pestjahren (1584, 1611 und 1632) und Dreißigjährigem Krieg. Iphofen erlitt wiederholt schwere Schäden. Allein im Jahre 1632 wurde die Stadt insgesamt 14mal geplündert.

Nach der Säkularisation gelangte dann Iphofen Anfang des neunzehnten Jahrhunderts mit Würzburg und Franken zu Bayern.

Wirtschaftliche Bedeutung für Iphofen hat neben dem Weinbau und dem Tourismus die Forstwirtschaft und der industrielle Gipsabbau, namentlich durch die Fa. Knauf (www.knauf.de). Der Spruch der Iphöfer lautet "Wein, Gips und Holz sind Iphofens Stolz."

Weitere Stadtteile von Iphofen sind Birklingen, Dornheim, Hellmitzheim, Mönchsondheim, Nenzenheim und Possenheim.

Weinanbau

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Haus in der Ägidiengasse

Durch die Stadtchronik ist bereits für das Jahr 1476 belegt, dass der größte Teil der Einwohner ihren Lebensunterhalt in der Weinindustrie verdiente. Das Bierbrauen war bis zum 17. Jahrhundert verboten.

Die Reblauskatastrophe, Verwüstungen an den Rebstöcken in Folge des aus Nordamerika eingeschleppten Parasiten, führte auch in Iphofen ab 1905 zu einem Niedergang des Weinbaus. Abhilfe kam erst nach Jahrzehnten durch die Herauszüchtung reblausresistenter, amerikanischer Rebsorten als Propfunterlage für die Veredlung mit europäischen Rebsorten (Pfropfreben) und den allmählichen Austausch dieser Neuzüchtungen gegen die alten Rebstockbestände. Auch heute ist ständige Beobachtung der Reben hinsichtlich drohendem Befall durch den Parasiten erforderlich.

Der gute Ruf des Iphöfer Weins wird auf die örtlichen Faktoren Topographie (Hangneigung und Sonnenausrichtung), Geologie und Boden (mineralstoffreiche Keuperböden: Mergel - Gips), das Wasser und auf das Mikroklima zurückgeführt. Die Folge sind Weine mit kraftvoll-erdigem Charakter. Der Silvaner ist die charakteristische Rebsorte.

Der Silvaner ist eine Weißweintraube, benannt vermutlich nach ihrer Herkunft aus Transsylvanien (Rumänien). Sie hat es in keinem anderen Weinanbaugebiet außerhalb Frankens zu einem vergleichbar eigenständigen Weincharakter gebracht.

Weitere in Iphofen angebaute Sorten sind Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder, Rieslaner, Traminer, Müller-Thurgau, Scheurebe, Bacchus und Spätburgunder auf insgesamt ca. 290 Hektar Anbaufläche.

Die wichtigsten Lagen sind Iphöfer Julius-Echter-Berg, Iphöfer Kronsberg, Iphöfer Kalb und Iphöfer Domherr. Rotweine gewinnen, einhergehend mit der Klimaerwärmung der letzten Jahre, zunehmend an Bedeutung.

Entfernungen (Straßen-km)
Kitzingen10 km
Marktbreit12 km
Ochsenfurt19 km
Würzburg30 km
Schweinfurt50 km
Bamberg80 km
Nürnberg94 km
Frankfurt am Main144 km

Anreise

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Mit dem Flugzeug

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Mit der Bahn

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Der 1 Bahnhof Iphofen​​ liegt an der Bahnstrecke Würzburg - Nürnberg und ist Haltestelle für alle Regionalzüge auf dieser Verbindung. Der Bahnhof in Würzburg ist mit dem Zug innerhalb von etwa 30 Minuten zu erreichen, Nürnberg ist etwa 45 Minuten entfernt.

Tagsüber wird an allen Wochentagen ein Stundentakt angeboten. Sollte man am Abend an- oder abreisen wollen, sollte man aber unbedingt den Fahrplan im Vorfeld prüfen, da der Takt dann erheblich ausgedünnt wird.

Fährt man ab Iphofen nur kürzere Strecken, gelten die Tarife von Verkehrsverbünden: in Richtung Nürnberg die Tarife des Verkehrsverbundes Großraum Nürnberg/VGN, in Richtung Würzburg die Tarife des Verkehrsunternehmensverbundes Mainfranken/VVM.

Der Bahnhof befindet sich ca. 1 km südlich des Stadtzentrums am Stadtrand.

Auf der Straße

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Nordwestlich von Iphofen kreuzen sich die Autobahnen A3 und A7, sodass die Stadt aus allen Himmelsrichtungen gut erreichbar ist.

Iphofen selbst liegt an der Bundesstraße B8 im Abschnitt Würzburg - Neustadt/Aisch (- Nürnberg). Sowohl von Würzburg als auch von Neustadt/Aisch ist Iphofen innerhalb von ca. 30 min erreichbar.

Das Zentrum der Stadt ist verkehrsberuhigt, an der Stadtmauer sind mehrere Parkplätze ausgewiesen.

Mit dem Fahrrad

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Der Main-Radweg ist 9 km entfernt.

Mobilität

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  • ÖPNV: Die Buslinien der Region betreut der Verkehrsunternehmens-Verbund Mainfranken GmbH;
Info: Fahrpläne; Tel.: 01801 886 886 ; mailto:mail@vvm-info.de; www.vvm-info.de;
St. Veit, Innenraum

Sehenswürdigkeiten

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Kirchen

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  • 1 Stadtpfarrkirche St. Veit (St. Vitus), Kirchplatz 8 ​ . Erbaut von 1414 bis 1612; im Stil entsprechend der langen Bauzeit: eine Mischung aus Spätgotik, Renaissance und Frühbarock. Wichtigste Sehenswürdigkeiten sind Johannes der Täufer aus der Riemenschneiderschule und Johannes der Evangelist, der als eigenhändiges Frühwerk Riemenschneiders gilt.letzte Änderung: keine Angabe
  • 2 Spitalkirche. Die Spitalkirche wurde 1338 mit dem Bürgerspital St. Johannis Baptistae errichtet. Von außen eher einfach gestaltet ist ihre Innenausstattung durchaus einen Besuch wert. Besonders sehenswert sind die Darstellungen der Madonna mit dem Jesuskind und die eines Bischofs. Diese wurden von dem in Iphofen geborenen Augustin Reuß geschaffen, der ein Schüler von Riemenschneider war.letzte Änderung: keine Angabe
  • 3 Michaelskapelle (St. Michael), Kirchplatz 3, 97346 Iphofen ​ . Gotisch, Beinhaus und ehemalige Friedhofskapelle, entstanden um 1380.letzte Änderung: keine Angabe
  • 4 Wallfahrtskirche zum Heiligen Blut, Julius-Echter-Platz 10, 97346 Iphofen ​ . Für 1329 urkundlich belegt, 1605-1615 grundlegend erneuert.letzte Änderung: keine Angabe

Bauwerke

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  • Vollständig erhaltene mittelalterliche Stadtbefestigung, nach der Stadtchronik angelegt ab 1293 bis 1349 unter der Leitung des jüdischen Baumeisters Michelmann für den Bereich der würzburgischen Neugründung. In einer zweiten Bauphase ab 1421 wurde auch das ältere hohenlohische Gräbenviertel mit in die Befestigung einbezogen.

Die vier Stadttore sind:

  • 1 Rödelseer Tor, Rödelseer Tor 1; Rödelseer Tor 3 ​ . 1422 erwähnt, Doppeltorturm, Wahrzeichen der Stadt.letzte Änderung: keine Angabe
  • 2 Einersheimer Tor, Lange Gasse 35 ​ . Doppeltorturm, ab 1451 belegt, östlicher Stadteingang.letzte Änderung: keine Angabe
  • 3 Mainbernheimer Tor, Julius-Echter-Platz 4; Julius-Echter-Platz 5; Nähe Stadtgraben ​ . Erbaut 1533-1548), auch Spitaltor oder äußeres Gräbentor.letzte Änderung: keine Angabe
  • 4 Pesttor ​ . Erbaut 1455–1466, durch das Tor wurden die Pesttoten zum Friedhof vor der Stadt gebracht, unpassierbar weil seit 1596 zugemauert.letzte Änderung: keine Angabe
Mittagsturm
Pesttor
  • Die mittelalterlichen Stadttürme:
  • 5 Mittagsturm, Pfarrgasse 1 ​ . Gefängnis für "Kriminelle".letzte Änderung: keine Angabe
  • 6 Bürgerturm. Das ehemalige Gefängnis für die Bürger.letzte Änderung: keine Angabe
  • Henkerturm, Wohnung des Henkers;
  • Eulenturm, ehemaliger Wachtturm;
  • Zehntkeller, früher Lager für den Zehntwein des Fürstbischofs und heute Hotel;
  • 7 Rathaus, Marktplatz 26, 97346 Iphofen. Im barocken Stil, erbaut von 1716 – 1718 nach Plänen des Baumeisters Josef Greising.letzte Änderung: keine Angabe

Straßen und Plätze

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  • 8 Marktplatz. Mit Marienbrunnen.letzte Änderung: keine Angabe

Museen

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  • 9 Knauf-Museum Iphofen, Am Marktplatz, 97343 Iphofen. Tel.: +49(0)9323 31-528, +49(0)9323 31-625, Fax: +49(0)9323 5022, E-Mail: Entstanden aus einem ehemaligen Wirtshaus. Kunstwerke der alten Weltkulturen mit Exponaten aus Ägypten, Mesopotamien, Persien und weiteren; Sonderausstellungen. Geöffnet: Ende März bis Ende Oktober, jeweils Di – Sa 10.00 – 12.00 Uhr + 14.00 – 17.00 Uhr, So 14.00 – 18.00 Uhr. Preis: Eintritt Erwachsene: 2 €.letzte Änderung: keine Angabe
  • 11 Iphöfer Julius-Echter-Berg, am Schwanberg. Eine der bekanntesten Weinlagen in Franken.letzte Änderung: keine Angabe

Aktivitäten

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  • 1 Hallenbad Iphofen, Boverystraße, 97346 Iphofen. Tel.: +49(0)9323 870587. Geöffnet: ab Nachmittag, Mittwoch geschlossen.letzte Änderung: keine Angabe
  • Herrengrabe ist ein ca. 1,8 km langer Rundweg entlang der historischen Stadtbefestigung;
  • Kneippbecken, ca. 1,8 km Richtung Birklingen, zu Fuß in etwa 22 Minuten erreichbar;

Regelmäßige Veranstaltungen

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  • Fränkische Feinschmeckermesse. Geschmacksstationen der Direktvermarkter, Wirte und Winzer mit Geschmackserlebnissen und Informationen, im Zweijahresrhythmus jeweils am zweiten Wochenende im März, nächstmalig 2018; Info unter feinschmeckermesse.de.letzte Änderung: keine Angabe
  • Iphöfer Weinfreundschaften. Im zweijährigen Wechsel mit der Feinschmeckermesse jeweils im Frühjahr): Genusspalette rund um das Thema Wein, mit Teilnehmern auch aus anderen Weinanbaugebieten.letzte Änderung: keine Angabe
  • Weinfest Iphofen. Am zweiten Wochenende im Juli auf dem Marktplatz.letzte Änderung: keine Angabe
  • Kirchweih. Am letzten Wochenende im September. Festbetrieb auf dem Feuerwehrparkplatz. Höhepunkt ist am Kirchweihsonntag der Wein- kulinarische Spaziergang mit abwechslungsreicher musikalischer Umrahmung.letzte Änderung: keine Angabe
  • Letzte Fuhre und Bremserfest. Am zweiten Samstag im Oktober auf dem Marktplatz.letzte Änderung: keine Angabe
  • Weihnachtsmarkt Iphofen. Am 2. Adventswochenende auf dem Marktplatz.letzte Änderung: keine Angabe

Einkaufen

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  • Bäckereien, Buchladen, Blumen- und Geschenkeladen sind im Zentrum vertreten;
  • Verschiedene Läden bieten Kunsthandwerk an;
  • 1 EDEKA Stampfer, Bahnhofstraße 63, 97346 Iphofen. Tel.: +49 (0)9323 89813. Geöffnet: Mo – Sa 7.00 – 20.00 Uhr.letzte Änderung: keine Angabe
  • 2 REWE, Bahnhofstraße 61, 97346 Iphofen. Tel.: +49 (0)9323 8768303. Geöffnet: Mo – Sa 7.00 – 20.00 Uhr.letzte Änderung: keine Angabe
  • 3 FRISTO Getränkemarkt, Bahnhofstraße 67, 97346 Iphofen. Tel.: +49 (0)9323 8751110. Geöffnet: Mo – Sa 8.00 – 20.00 Uhr.letzte Änderung: Okt. 2022

Wein

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Einersheimer Tor
von Innen
  • 1 Galerie in der Vinothek, Kirchplatz 7, 97346 Iphofen. Tel.: +49(0)9323 870317, Fax: +49(0)9323 870319, E-Mail: Galeristen und Künstler aus Iphofen; Erzeugnisse der Iphöfer Winzer; Weinshop, Weinbistro, Bauernladen, weitere Produkte der Region. Geöffnet: Di – Fr 11.00 – 18.00 Uhr, Sa + So 11.00 – 17.00 Uhr.letzte Änderung: keine Angabe
  • 5 Weingut Johann Ruck (einer der bekanntesten Winzer Deutschlands), Marktplatz 19, 97434 Iphofen. Tel.: +49(0)9323 800880, Fax: +49(0)9323 800888. Geöffnet: Mo. bis Fr., 9 - 12 und 13 - 18 Uhr; Sa.: 10 - 16.30 Uhr; So. u. Feiertage: 10 - 12 Uhr.letzte Änderung: keine Angabe

Küche

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Zehntkeller
  • 1 Gasthof Goldene Krone, Hotel & Weingut (Fränkische Spezialitäten, vor allem Wild), Marktplatz 2, 97346 Iphofen. Tel.: +49(0)9323 87240, Fax: +49(0) 9323 872424, E-Mail: Geöffnet: Gasthof: Mi + Do ab 15.00 Uhr, Fr – Mo ganztags, Di ist Ruhetag (Hotel ist durchgehend geöffnet!). Preis: Hauptsaison: EZ ab 40 €, DZ ab 78 €; Nebensaison: EZ ab 30 €, DZ ab 68 €.letzte Änderung: keine Angabe
  • 2 Deutscher Hof (Gasthof, Zimmer), Ludwigstr. 10, 97346 Iphofen. Tel.: +49(0)9323 3348, Fax: +49(0)9323 3348. Geöffnet: Fr, Mo, Di ab 18.00 Uhr, Sa + So 12.00 – 14.00 Uhr + ab 18.00 Uhr, Mi + Do sind Ruhetage. Preis: DZ ab 78 €.letzte Änderung: keine Angabe
  • 3 Goldener Stern, Maxstraße 22, 97346 Iphofen. Tel.: +49(0)9323 3315. Fränkische Küche. Preis: Übernachtungen sind ebenfalls möglich: DZ ab 39 € pro Person (inkl. Frühstück), bei Einzelbelegung 10 € Aufpreis.letzte Änderung: keine Angabe
  • 4 Neunundneunzger Kulinarium, Pfarrgasse 18, 97346 Iphofen. Tel.: +49(0)9323 804488, E-Mail: Deutsche und fränkische Küche, aber auch bio und vegane Gerichte. Das Restaurant ist Mitglied im Slow-Food-Verband. Geöffnet: Di, Mi + Fr – So 11.00 – 14.00 Uhr + 17.00 – 21.00 Uhr, Mo + Do sind Ruhetage.letzte Änderung: keine Angabe
  • 6 Gergla Weinschenke, Geräthengasse 22, 97346 Iphofen. Tel.: +49(0)9323 8772892, E-Mail: Das Restaurant besitzt einen Gewölbekeller und einen schönen Bier-Weingarten. Geöffnet: Mo + Di 17.00 – 22.00 Uhr, Mi ist Ruhetag, Do – Sa 17.00 – 22.00 Uhr, So ab 11.30 Uhr durchgehend.letzte Änderung: keine Angabe

Nachtleben

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  • Außerhalb der Gastronomiebetriebe ist nicht viel geboten, aber Kitzingen oder auch Würzburg sind nicht weit.
Straßenszene

Unterkunft

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Günstig

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Mittel

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  • 1 Gästehaus Düring, Birklinger Straße 2, 97346 Iphofen. Tel.: +49(0)9323 5278, Fax: +49(0)9323 5288, E-Mail: Check-in: 14:00. Check-out: 10:00. Preis: DZ als Einzelbelegung 40 €, DZ 62 € (jeweils inkl. Frühstück), Ferienwohnung ab 45 €.letzte Änderung: keine Angabe

Gehoben

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  • 6 Hotel & Weingut Zehntkeller Iphofen, Bahnhofstraße 12, 97346 Iphofen. Tel.: +49(0)9323 844-0, Fax: +49(0)9323 844-123, E-Mail: Deutsche Gerichte, sehr gehobenes Preisniveau. Geöffnet: Restaurant: täglich 11.00 – 0.00 Uhr (Mittagskarte: 11.30 – 14.00 Uhr; Vesperkarte: 14.00 – 18.00 Uhr + 21.30 – 23.00 Uhr; Abendkarte: 18.30 – 21.30 Uhr). Preis: EZ ab 87 €, DZ ab 94 €, Suite ab 120 €, Halbpension 29 € pro Person, Garagenplatz 7 € je Tag.letzte Änderung: keine Angabe
  • 8 Altstadthotel Bausewein, Breite Gasse 1, 97346 Iphofen. Tel.: +49(0)9323 876670, Fax: +49(0)9323 804090, E-Mail: Regionale, fränkische Küche. Geöffnet: Weinstube: Mo, Di + Fr 18.00 – 22.00 Uhr, Sa 15.00 – 22.00 Uhr, So + Feiertag 17.00 – 22.00 Uhr, Mi + Do sind Ruhetage. Preis: DZ zur Einzelnutzung ab 66 €, DZ ab 92 €.letzte Änderung: keine Angabe

Gesundheit

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  • 1 Markt-Apotheke, Marktplatz 6, 97346 Iphofen. Tel.: +49(0)9323 3301, Fax: +49(0)9323 1014. Geöffnet: Mo – Di 8.00 – 12.30 Uhr + 14.00 – 18.30 Uhr, Mi 8.00 – 12.30 Uhr, Do – Fr 8.00 – 12.30 Uhr + 14.00 – 18.30 Uhr, Sa 8.00 – 12.00 Uhr.letzte Änderung: keine Angabe

Praktische Hinweise

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  • 1 Touristeninformation, Kirchplatz 7, 97346 Iphofen. Tel.: +49(0)9323 870306, Fax: +49(0)9323 870308, E-Mail: In der Vinothek Iphofen.letzte Änderung: keine Angabe
Stadtbefestigung
Ruhezone
  • 2 Postfiliale Iphofen, Marktplatz 17, 97346 Iphofen (im Kaufhaus Stöhr). Geöffnet: Mo – Fr 9.15 – 12.30 Uhr + 14.15 – 17.45 Uhr, Sa 9.15 – 12.45 Uhr.letzte Änderung: keine Angabe

Ausflüge

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  • Der Schwanberg, beliebtes Ausflugsziel mit Aussicht, Schloss, Schlosspark und Cafe ist auf der Fahrtstraße (ca. neun Kilometer) oder als Wanderung auch zu Fuß (ca. dreieinhalb Kilometer, eine knappe Stunde) erreichbar.

Literatur

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  • Andreas Brombierstäudl: Iphofen. Eine fränkische Kleinstadt im Wandel der Jahrhunderte. Iphofen: Druckhaus Goldammer, 1983; 376 Seiten.
  • Andreas Brombierstäudl: Iphofen: Katholische Stadtpfarrkirche St. Vitus / Broschüre. Schnell & Steiner, 2005, ISBN 3795442389.
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Landkreis Kitzingen

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