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Hummus

Aus Wiktionary, dem freien Wörterbuch
Singular 1 Singular 2 Plural
Nominativ der Hummus das Hummus
Genitiv des Hummus des Hummus
Dativ dem Hummus dem Hummus
Akkusativ den Hummus das Hummus
[1] ein Schüsselchen mit Hummus

Nebenformen:

Hommos, Hommus, Homus, Humos, Humus

Worttrennung:

Hum·mus, kein Plural

Aussprache:

IPA: [ˈhʊmʊs]
Hörbeispiele: Lautsprecherbild Hummus (Info)

Bedeutungen:

[1] Gastronomie, orientalische Küche: Brei aus Kichererbsen mit verschiedenen Gewürzen und Ölen, der traditionell im arabischen Raum und Israel als Vorspeise mit Fladenbrot gegessen wird[1]

Herkunft:

von arabisch حمص‎ () → ar und hebräisch חומוס () → he (Kichererbse) [Quellen fehlen]

Oberbegriffe:

[1] Dip, Speise

Beispiele:

[1] „Das Steak in Scheiben schneiden und zusammen mit dem Salat, der Kresse, dem Hummus und der sauren Sahne auf dem Wrap anrichten.“[2]
[1] „Abends saßen alle zusammen bei einem großen Abendessen mit Hammelfleisch, Hummus und Tabouleh und schauten sich den Empfang des sächsischen Ministerpräsidenten beim Bildungsminister von Abu Dhabi an.“[3]
[1] „Durch den Rauch des Spießbraters lief ich am Hummus-Mann vorüber, er schloß gerade sein Geschäft, denn es war schon Nachmittag, und Hummus ist das arabische Frühstück.“[4]

Übersetzungen

[Bearbeiten]
[1] Wikipedia-Artikel „Hummus
[1] Uni Leipzig: Wortschatz-PortalHummus
[1] Duden online „Hummus

Quellen:

  1. Israel-ABC: Humus oder Hummus? In: Israel Magazin. 20. Mai 2013, abgerufen am 26. Januar 2015.
  2. Jamie Oliver: Essen ist fertig!, Dorling Kindersley Verlag, Starnberg 2005, ISBN 3-8310-0729-2, S. 84
  3. Simon Kremer: Muslime? Aber doch nicht hier!. In: Zeit Online. Nummer 6, 3. Februar 2011, ISSN 0044-2070 (URL).
  4. Wolfgang Büscher: Ein Frühling in Jerusalem. Rowohlt Berlin Verlag, Berlin 2014, ISBN 978-3-87134-784-9, Seite 57.

Ähnliche Wörter (Deutsch):

ähnlich geschrieben und/oder ausgesprochen: Humus