Palitos de mozzarella

Palitos de mozzarella caseros.

Los palitos de mozzarella (mozzarella sticks) son trozos alargados de queso mozzarella rebozados o empanados y fritos. Se sirven a menudo en restaurantes como aperitivo, a veces como parte de un plato combinado que incluye alitas de pollo, potato skins, calabacín frito o nachos, entre otros.

Los palitos de mozzarella pueden servirse con salsa de tomate o marinera, así como salsa de ciruela, mermelada de jalapeño, miel y mostaza o aliño ranchero. Otros quesos diferentes del mozzarella pueden freírse también, incluyendo provolone, cheddar, queso manchego y queso americano.

Véase también

• Mozzarella
• Nuggets de pollo

Enlaces externos

• Wikilibros en inglés alberga una receta de Palitos de mozzarella.

• Datos: Q1055940
• Multimedia: Mozzarella sticks / Q1055940