Zubatac
| Zubatac | |
|---|---|
 Zubatac (Dentex dentex) | |
| Status zaštite | |
 Status zaštite: Osjetljivi[1] | |
| Sistematika | |
| Carstvo: | Animalia |
| Koljeno: | Chordata |
| Potkoljeno: | Vertebrata |
| Infrakoljeno: | Gnathostomata |
| Nadrazred: | Osteichthyes |
| Razred: | Actinopterygii |
| Red: | Perciformes |
| Porodica: | Sparidae |
| Rod: | Dentex |
| Vrsta: | D. dentex |
| Dvojno ime | |
| Dentex dentex Linnaeus, 1758. | |
| Rasprostranjenost | |
 Rasprostranjenost zubataca | |
| Sinonimi | |
| Dentex vulgaris Sparus dentex | |
| Baze podataka | |
Zubatac (lat. Dentex dentex), pripada obitelji ljuskavki (Sparidae). Uz komarču i lubina najtraženija riba Jadrana. Svoje ime duguje velikim očnjacima koji se ističu na njegovu zubalu.
Naraste do 1 metra duljine i postigne težinu od 16 kg. Čvrste je građe, osobito glava s prednjim dijelom. Ističu se jake čeljusti i vrlo veliki i oštri očnjaci. Duguljastog je, ali istovremeno i prilično visokog tijela u boku stisnutog. Po izgledu se odmah da zaključiti da se radi o vrlo snažnom grabežljivcu i odličnom plivaču. Voli obrasla dna na kojima se zadržava riba. Izbjegava strmu obalu, pješčana i muljevita dna, mutne vode, mirne uvale i priobalje uz naselja. Hrani se uglavnom ribom, rakovima, glavonošcima, crvima itd. Kao tipični grabežljivac napada sve što je u pokretu i uvijek je spreman za napad. Vrlo je uporan lovac. Kreće se na velikom rasponu dubine od 1 do 200 metara, ali najčešći je do 30 metara dubine. Skuplja se u veća jata samo u sezoni mriješćenja. Mrijesti se početkom ljeta.
Najbogatija područja zubataca su područja šibenskih i zadarskih otoka, gusta naselja su i u području Pule i Rovinja, i oko otoka Visa, Lastova, Mljeta i Palagruže.
Osim u Jadranu rasprostranjen je i u Mediteranu i istočnom Atlantiku. Zubatac je zbog vrlo ukusnog mesa nazivan 'carom o rib'.[2]
Vrsta je klasificirana kao osjetljiva nakon procjene pada globalne populacije od 30% unutar zadnje tri generacije. Spori rast, veličina jedinke i duljina životnog vijeka od 20 do čak 30 godina čine vrstu iznimno osjetljivom na prekomjeran izlov.[1]
- ↑ a b Old Dominion University Kent Carpenter (IUCN SSC Global Marine Species Assessment, Environment and the Arts Barry Russell (Department of Natural Resources. 17. kolovoza 2009. IUCN Red List of Threatened Species: Common Dentex. Pristupljeno 8. svibnja 2020. journal zahtijeva
|journal=(pomoć) - ↑ Ludo More. Inačica izvorne stranice arhivirana 20. lipnja 2018. Pristupljeno 20. lipnja 2018.
- Aldo Ivanišević, Sportski ribolov na moru, Zagreb: Mladost, 1987. ISBN 86-05-00152-6
- Neven Milišić, Sva riba Jadranskoga mora (prvi dio), Split: Marijan tisak, 2007. ISBN 978-953-214-406-2 (sv. 1)
 | Zajednički poslužitelj ima stranicu o temi Zubatac |
| Zajednički poslužitelj ima još gradiva o temi Zubatac |
 | Wikivrste imaju podatke o taksonu Zubatac |
