カルニチン（carnitine）は、生体において脂質の代謝に関与するビタミン様物質である。カルニチンはヒトの生体内でATP産生などに関わるものの、その必要量や、意図的な摂取の必要性の有無、有害性の有無などについては、議論が有る。ただし、条件によってはヒトでカルニチンの欠乏症が発症し得ることも知られており、医薬品として用いられる場合もある。一方で、過剰に摂取すると有害である可能性が指摘されている中で、サプリメントなどを売らんがために宣伝なども行われており、情報の取捨選択には注意を要する。
