硝酸マンガン(II)(しょうさんマンガン、英: Manganese(II) nitrate)はマンガンの硝酸塩で、化学式Mn(NO3)2で表される無機化合物。Mn2+一つと硝酸イオンNO3-二つで構成される。様々な水和物の形をとり、一般には四水和物や六水和物、無水物が知られる。四水和物は単斜晶系、六水和物は斜方晶系の結晶構造をとる、-30℃から25.8℃の間は六水和物、25.8℃を越えると三水和物となり、129.4℃で分解する。セラミックスや触媒、高純度酸化マンガンの製造に用いられる