鮨蒲本舗河内屋

株式会社河内屋
KAWACHIYA CO.,LTD
種類	株式会社
本社所在地	日本; 〒937-0051; 富山県魚津市駅前新町9-12; 北緯36度49分29.4秒東経137度24分20.3秒 / 北緯36.824833度東経137.405639度座標: 北緯36度49分29.4秒東経137度24分20.3秒 / 北緯36.824833度東経137.405639度
設立	1947年
業種	食料品
法人番号	9230001007038
事業内容	蒲鉾及び関連練り製品の製造・販売
代表者	河内肇（代表取締役社長）
資本金	4000万円
売上高	5億円
従業員数	42名
支店舗数	下記参照
決算期	毎年7月
関係する人物	河内行雄（創業者）
外部リンク	www.kamaboko.co.jp
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株式会社河内屋（かわちや）は、北陸を代表する蒲鉾専門店。屋号は鮨蒲本舗河内屋（すしかまほんぽかわちや）。

沿革

1949年（昭和24年）頃より、現在地にて『河内かまぼこ店』として営業開始^[1]。

蒲鉾業界で初めて蒲鉾の上にすしネタが乗った蒲鉾「鮨蒲」を開発。製造特許、実用新案、商標を取得するに至る。「昆布巻蒲鉾」発祥の地で有名な富山県の中で、「鮨蒲」を真似た製品が多数作られ、今日では富山県の名物になっている。