Preskočiť na obsah

Bosniak (pečivo)

z Wikipédie, slobodnej encyklopédie
Bosniaky použité ako misky na polievku

Bosniak je druh väčšieho pečiva bochníkovitého tvaru.

Názov vznikol podľa slovenskej šľachtičnej Žofie Bosniakovej (16091644), ktorá chudobným rozdávala malé chlebíky, dodnes sa im hovorí bosniaky.[1]

V súčasnosti sa využíva aj ako nádoba na podávanie polievok a iných pokrmov.

Referencie

[upraviť | upraviť zdroj]
  1. Falťanová, Ľ. Bosniak, Tradičná ľudová kultúra Slovenska [online]. ludovakultura.sk, [cit. 2012-10-19]. Dostupné online. Archivované 2016-04-08 z originálu.