Мелон де бургані

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку
Melon de Bourgogne
Виноград (Vitis)
Melon de Bourgogne grapes
Колір шкіри ягодиBlanc
ВидVitis vinifera
Також називаєтьсяMelon; (other names)
ПоходженняFrance
Визначні регіониLoire Valley, Oregon, Washington, Southern Ontario
Визначні винаMuscadet
Виноград дині Бургундії під час цвітіння .

Мелон де бургані або Мелон - різновид білого винограду, який переважно вирощується у регіоні Долини Луари у Франції.

Вирощують його ще у Північній Америці. Найбільш відомий Мелон де бургані завдяки використанню в білому вині Muscadet.

Федеральний закон у США забороняє використовувати "Muscadet" для вин американського виробництва. Може використовуватися або повна назва винограду, або скорочена «Мелон».[1]

Історія

[ред. | ред. код]

Виноград походить з Бургундії і вирощувався там до його знищення на початку 18 століття. Сувора зима 1709 року у виноградниках навколо Нанта та західної Луари знищила стільки лоз, що знадобився новий сорт. В цей час і був виведений виноград Мелон. З тих пір він використовується виключно для виробництва легкого сухого білого вина Muscadet, яке повністю виготовляється з винограду Мелон. Виноград часто називають Muscadet.

Аналіз ДНК показав, що Мелон де бургані є помісом між Блан Піно і Гуа Блан . [2]

Північна Америка

[ред. | ред. код]
Мелон де бургані з Данді Хіллз, штат Орегон.

Станом на 2007 рік виноград вирощують в штаті Орегон [3] де його називають просто Мелон. Виноград був завезений у Вашингтон багаторічними виноробнями на острові Бейнбрідж, за шість миль через Пьюджет-Саунд від Сіетла. [4] Цей виноград був завезений в Америку в 1939 році, і його розмножували як Піно Блан на початку 1980-х, що було не правильним. Детальніше про цю помилку див. "Мелон де бургані - Історія". [5]

Синоніми

[ред. | ред. код]

Мелон де бургані також відома під синонімами Auxerrois Gros, Biaune, Blanc de Nantes, Bourgogne blanche, Bourgogne verde, Bourgogne verte, Bourguignon blanc, Clozier, Feher Nagyburgundi, Feuille Ronde, Gamay blanc, Gamay Blanc à Feuilles Rondes, Gamay Blanc Feullies Rondes, Game Kruglolistnyi, Gros Auxerrois, Gros blanc, Grosse Saint Marie, Lyonnais, Lyonnaise blanche, Malin blanc, Mele, Melon, Meurlon, Mourlon [2]

Посилання

[ред. | ред. код]
  1. Federal Register Vol. 61 No. 5 [Архівовано 8 червня 2019 у Wayback Machine.] from the Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau
  2. а б Melon [Архівовано 13 травня 2012 у Wayback Machine.], Vitis International Variety Catalogue, accessed 2010-12-03
  3. Melon de Bourgogne Wineries. MelondeBourgogne.com. 31 грудня 2007. Архів оригіналу за 11 травня 2021. Процитовано 4 жовтня 2011.
  4. 2008 Melon de Bourgogne. PerennialVintners.com. Архів оригіналу за 21 вересня 2020. Процитовано 4 жовтня 2011.
  5. Mike Lempriere "Melon de Bourgogne - History [Архівовано 1 березня 2021 у Wayback Machine.]" MelonDeBourgogne.com