Fleksitarianizm

Fleksitarianizm yoki fleksitarizm — bu yarim vegetarian parhez boʻlib, unda odamlar goʻshtni haftada bir yoki bir necha kun isteʼmol qilmaydi, xuddi koʻpchilik yirtqich hayvonlar kabi.

Taʼriflari

Fleksitarizmning turli xil taʼriflari qoʻllanadi. Gollandiyaning Natuur & Milieu atrof-muhit tashkiloti maʼlumotlariga koʻra, fleksitarian haftada kamida bir kun goʻsht, baliq yoki tushlik goʻshti yemaydi^[1]. Gollandiyaning I&O Research tadqiqot agentligi haftada bir yoki bir necha kun goʻsht isteʼmol qilmasa, odamlarni moslashuvchan deb ataydi. Gollandiyaning oziq-ovqat sogʻligʻi boʻyicha organi Voedingscentrum taʼkidlashicha, fleksitarlar haftada uch yoki undan koʻp kun goʻsht isteʼmol qilmaydi (lekin baliq isteʼmol qiladi) yoki issiq ovqat bilan ovqatlanmaydi^[2].

Rivojlanishi

2015-yilda, Voedingscentrum maʼlumotlariga koʻra, Gollandiyaliklarning 55 % fleksitarianlar edi^[3]. Natuur & Milieu maʼlumotlariga koʻra, 2016-yilda Gollandiyaliklarning 67 foizi moslashuvchan boʻldi. Wageningen University & Research tadqiqotiga koʻra, oʻzlarini fleksitarian deb ataydigan gollandiyaliklar soni 2011-yildagi 14 foizdan 2019-yilda 43 foizgacha oshgan. Biroq, oʻzini moslashuvchan deb eʼlon qilganlar goʻsht isteʼmol qilgan kunlar soni oʻsha davrda haftada 2,9 kundan 3,7 kungacha oshdi. Tadqiqotchilar, bu, asosan, gollandlar orasida ushbu atamaning inflyatsiyasi bilan bogʻliq deb taxmin qilishdi^[4].

LEI Wageningen UR tomonidan oʻtkazilgan tadqiqotga koʻra, 2010 va 2012-yillar orasida har kuni goʻsht isteʼmol qiladigan gollandiyaliklarning ulushi 26,7 % dan 18,4 % gacha kamaydi. Gollandiyaning Motivaction tadqiqot agentligining 2012-yil iyun oyi boshida oʻtkazgan tadqiqotiga koʻra, goʻsht isteʼmolini kamaytirish Gollandiyaliklarning 35 foizi uchun ongli tanlovdir. Aholining 14,8 foizi haftada bir yoki ikki kundan koʻp boʻlmagan goʻsht isteʼmol qilgan. Flandriyada 2013-yilda har 6 kishidan 1 nafari haftada bir yoki bir necha kun goʻsht isteʼmol qilmaydi. Toʻrtdan biri oyiga kamida bir marta goʻshtsiz kunni tanlaydi.

Fakt

2003-yilda Amerika dialekt jamiyati fleksitarian soʻzini yilning eng foydali soʻzi sifatida tanladi^[5].

Manbalar

↑ „Onderzoek: 67% Nederlanders is flexitarier“ (nl). Natuur & Milieu (2016-yil 29-sentyabr). 2017-yil 15-aprelda asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 2021-yil 2-oktyabr.
↑ „Eet de flexitariër soms een broodje aap?“ (nl). Mountainview Research (2020-yil 9-mart). Qaraldi: 2021-yil 2-oktyabr.
↑ „Meer dan de helft van de Nederlanders is 'flexitariër' | Voedingscentrum“. www.voedingscentrum.nl. Qaraldi: 2021-yil 2-oktyabr.
↑ „Factsheet Consumptiecijfers en aantallen vegetariërs | Vegetariersbond“ (nl). De Nederlandse Vegetariërsbond (2020-yil iyun). 2022-yil 14-aprelda asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 2021-yil 2-oktyabr.
↑ „2003 Words of the Year“. American Dialect Society (2007-yil 13-yanvar). Qaraldi: 2007-yil 3-dekabr.

[:0-1] „Onderzoek: 67% Nederlanders is flexitarier“ (nl). Natuur & Milieu (2016-yil 29-sentyabr). 2017-yil 15-aprelda asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 2021-yil 2-oktyabr.

[2] „Eet de flexitariër soms een broodje aap?“ (nl). Mountainview Research (2020-yil 9-mart). Qaraldi: 2021-yil 2-oktyabr.

[3] „Meer dan de helft van de Nederlanders is 'flexitariër' | Voedingscentrum“. www.voedingscentrum.nl. Qaraldi: 2021-yil 2-oktyabr.

[4] „Factsheet Consumptiecijfers en aantallen vegetariërs | Vegetariersbond“ (nl). De Nederlandse Vegetariërsbond (2020-yil iyun). 2022-yil 14-aprelda asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 2021-yil 2-oktyabr.

[5] „2003 Words of the Year“. American Dialect Society (2007-yil 13-yanvar). Qaraldi: 2007-yil 3-dekabr.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]