pác

See also: Appendix:Variations of "pac"

Hungarian

(1) tofu pácban

(2) páccal festett fa

Etymology

Most likely borrowed from Bavarian, or a back-formation from earlier pácol (“to marinate, to stain”). Compare Bavarian paiß, German Beize. First attested in 1787.

Pronunciation

• IPA^(key): [ˈpaːt͡s]
• Hyphenation: pác
• Rhymes: -aːt͡s

Noun

pác (plural pácok)

1. marinade (seasoned mixture in which food is soaked to prepare it for cooking)
   • 1876, Teréz Doletskó, “Sertéscomb savanyúan”, in Szegedi szakácskönyv‎^[1]:

     A sertéscombot forró páccal leöntöd és állni hagyod két napig.

     Pour hot marinade over the pork leg, and allow it to stand for two days.

2. stain (substance used to soak into a surface and color it)
   • 1992, Paul Otto Apian-Bennewitz, “A hegedűépítés gyakorlata”, in József Vékes, transl., A hegedűépítés alapismeretei‎^[2]:

     A zselatin a fa rostjaiban rögzíti, és tartóssá teszi a pác színét.

     The gelatin stabilizes the color of the stain in the wood fibers, and makes it permanent.

3. (colloquial) mess, jam, pickle (difficult situation)
   • 1929, József Róna, “Kecskeméten”, in Egy magyar művész élete‎^[3], volume I:

     Most is hazudsz, pedig a hazudozásod miatt kerültél pácba...

     You're lying again, even though you got into this mess because of your lies...

Declension

Inflection (stem in -o-, back harmony)
	singular	plural
nominative	pác	pácok
accusative	pácot	pácokat
dative	pácnak	pácoknak
instrumental	páccal	pácokkal
causal-final	pácért	pácokért
translative	páccá	pácokká
terminative	pácig	pácokig
essive-formal	pácként	pácokként
essive-modal	—	—
inessive	pácban	pácokban
superessive	pácon	pácokon
adessive	pácnál	pácoknál
illative	pácba	pácokba
sublative	pácra	pácokra
allative	páchoz	pácokhoz
elative	pácból	pácokból
delative	pácról	pácokról
ablative	páctól	pácoktól
non-attributive possessive - singular	pácé	pácoké
non-attributive possessive - plural	pácéi	pácokéi

Possessive forms of pác
possessor	single possession	multiple possessions
1st person sing.	pácom	pácaim
2nd person sing.	pácod	pácaid
3rd person sing.	páca	pácai
1st person plural	pácunk	pácaink
2nd person plural	pácotok	pácaitok
3rd person plural	pácuk	pácaik

Derived terms

• páclé

Further reading

• pác in Bárczi, Géza and László Országh. A magyar nyelv értelmező szótára (“The Explanatory Dictionary of the Hungarian Language”, abbr.: ÉrtSz.). Budapest: Akadémiai Kiadó, 1959–1962. Fifth ed., 1992: →ISBN