眼動追蹤(粵拼:ngaan5 dung6 zeoi1 zung1;英文:eye tracking)係指用一啲架生監察住一個人嘅眼珠嘅郁動,係認知心理學同神經科學等領域上對視知覺嘅研究當中常用嘅一種方法。