ヤク(犛牛、英: yak、家畜化された種としての学名はBos grunniens、野生種はBos mutus)は、偶蹄目ウシ科ウシ属に分類される偶蹄類。野生種はノヤクと呼ばれる。漢名は旄牛(ボウギュウ。氂牛、犛牛とも)、犛牛(リギュウ)。 ヤクはチベット語では雄のヤクを意味する。