Špinača
| Špinača | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||
| Znanstvena klasifikacija | ||||||
|
Špinača (latinsko Spinacia oleracea) je listnata rastlina, ki izvira iz srednje in zahodne Azije. Njeni listi so užitni. Lahko jo jemo kuhano ali surovo, okus pa se precej razlikuje; visoka vsebnost oksalata se lahko zmanjša s paro.
Je enoletnica (redko dvoletnica), ki zraste do 30 cm. Leta 2018 je bila svetovna proizvodnja špinače 26,3 milijona ton, samo Kitajska je predstavljala 90% celotne pridelave.[1]
Sklici
[uredi | uredi kodo]- ↑ »Crops/Regions/World List for Production Quantity of Spinach in 2018«. UN Food & Agriculture Organization. 2018. Pridobljeno 24. aprila 2020.
 | Ta članek je nanoškrbina – izjemno kratek prispevek, ki težko zasluži naziv geselskega članka, hkrati je škrbina. Pomagajte Wikipediji in ga razširite. |
