| dbo:abstract
|
- Un extret és una substància extreta d'una altra per evaporació, maceració, lixiviació, decocció o infusió, la qual posseeix la virtut característica d'aquesta en forma concentrada. Sovint per a fer l'extret es fa servir un solvent com l'etanol o l'aigua. Els extrets es poden comercialitzar com tintures o en forma de pols. Les aromes, altrament dites principis aromàtics de moltes espècies, fruits secs, plantes aromàtiques, fruits, etc. i d'algunes flors es comercialitzen com extractes. Entre aquests els més coneguts són els extractes d'ametlles, canyella, gingebre, llimona, menta, rosa, vainilla i viola. (ca)
- المستخلص (بالإنجليزية: Extract)، هي مادة مصنوعة عن طريق استخراج جزء من مواد الخام، غالبًا باستخدام مذيب مثل الإيثانول أو الماء، وكذلك عن طريق المواد النباتية بطرق فيزيائية أو كيميائية. يمكن بيع المستخلصات على شكل صبغات أو في شكل مسحوق. يتم تسويق المبادئ العطرية للعديد من التوابل والمكسرات والأعشاب والفواكه، وما إلى ذلك، من أشهر المستخلصات الحقيقية هي اللوز والقرفة والقرنفل والزنجبيل والليمون وجوزة الطيب والبرتقال والنعناع والفستق والورد والنعناع والفانيليا والبنفسج والوينترغرين. (ar)
- Als Drogenauszüge (auch arzneilicher Auszug oder Drogenextrakt) bezeichnet man in der Pharmazie Zubereitungen, die mittels Extraktion („Ausziehung“) aus pharmazeutischen Drogen gewonnen werden. Der Begriff wird unabhängig von der Konzentration eines darin befindlichen Stoffes benutzt. Drogenauszüge können entweder direkt als Arzneimittel verwendet werden oder zu solchen weiterverarbeitet werden. Nach Definition des Europäischen Arzneibuches sind Extrakte „Zubereitungen von flüssiger, halbfester oder fester Beschaffenheit, die aus üblicherweise getrockneten pflanzlichen Drogen oder tierischen Materialien hergestellt werden“. (de)
- An extract is a substance made by extracting a part of a raw material, often by using a solvent such as ethanol, oil or water. Extracts may be sold as tinctures, absolutes or in powder form. The aromatic principles of many spices, nuts, herbs, fruits, etc., and some flowers, are marketed as extracts, among the best known of true extracts being almond, cinnamon, cloves, ginger, lemon, nutmeg, orange, peppermint, pistachio, rose, spearmint, vanilla, violet, rum, and wintergreen. (en)
- En chimie, un extrait est une substance obtenue par extraction à partir d'une matière première solide ou liquide, souvent par dissolution à l'aide d'un solvant tel que l'éthanol, l'huile ou l'eau. Les extraits peuvent être commercialisés comme teintures, absolues, ou sous forme de poudre. Les principes aromatiques de nombreuses épices, herbes, fruits, etc., et de certaines fleurs, sont commercialisés sous forme d'extraits, les plus connus des extraits étant amande, cannelle, citron, girofle, gingembre, menthe poivrée, menthe verte, noix de muscade, orange, pistache,rhum, rose, vanille, violette et thé des bois. (fr)
- Un extracto es una sustancia obtenida por extracción de una parte de una materia prima, a menudo usando un solvente como etanol o agua. Los extractos pueden comercializarse como tinturas o en forma de polvo. Los principios aromáticos de muchas especias, frutos secos, hierbas, frutas, etcétera y algunas flores se comercializan como extractos, estando entre los extractos auténticos más conocidos los de almendra, canela, clavo, jengibre, limón, nuez moscada, naranja, menta, pistacho, rosa, hierbabuena, vainilla, violeta y té de Canadá. (es)
- Ekstrak adalah zat yang dihasilkan dari ekstraksi bahan mentah secara kimiawi. Senyawa kimia yang diekstrak meliputi senyawa aromatik, minyak atsiri, ester, dan sebagainya yang kemudian menjadi bahan baku proses industri atau digunakan secara langsung oleh masyarakat. Contoh bahan baku yang umumnya diekstrak yaitu daun mint, batang kayu pinus (ekstraksi resin), kayu manis, jahe, lemon, jeruk, vanilla, dan cengkih. (in)
- エキスとは、動物や植物などの成分を水、エタノールあるいは水とエタノールの混合液に浸出させた液体を濃縮したもの。医薬品や、加工食品の材料などに使われる。日本が江戸時代の鎖国中でも交流があったオランダで「抽出物」を意味する「エキストラクト（オランダ語: extract）」の略から由来し、江戸時代後期に日本語でも使われるようになった。漢字では「越幾斯」とも書いた。軟エキスと乾燥エキスがある。 (ja)
- Экстра́кт, или вы́тяжка (лат. Extractum), — концентрированное извлечение из лекарственного растительного сырья или сырья животного происхождения, представляющее собой подвижные, вязкие жидкости или сухие массы. Экстрагентами могут быть вода, спирт, водно-спиртовые растворы, эфир, углекислота; экстракты, соответственно, разделяют на водные, спиртовые, эфирные, масляные, СО2-экстракты и др. В медицине термин «экстракт» означает лекарственную форму, приготовленную с помощью экстрагирования. Различают жидкие экстракты (подвижные жидкости); густые экстракты (вязкие массы с содержанием влаги не более 30 %); сухие экстракты (сыпучие массы с содержанием влаги не более 5 %). Процесс приготовления экстракта называют экстракцией, или экстрагированием. (ru)
- Wyciąg, ekstrakt – zagęszczony preparat roślinny lub zwierzęcy, otrzymywany poprzez wytrawienie odpowiedniego surowca rozpuszczalnikiem, na przykład wodą bądź etanolem i ich mieszaninami, a następnie odpowiednie zagęszczenie. Jest to rodzaj leku galenowego. Wyciągi są przetworami o konsystencji płynnej (wyciągi płynne i nalewki), półstałej (wyciągi gęste i oleożywice) i stałej (wyciągi suche).
* Wyciągi płynne (łac. extracta fluida) – przetwory o konsystencji płynnej, w których zwykle 1 część ich masy lub objętości odpowiada 1 części wysuszonej substancji roślinnej lub substancji pochodzenia zwierzęcego. Mogą być również otrzymywane poprzez rozpuszczenie wyciągu suchego. Wyciągi płynne otrzymuje się metodą dwustopniowej perkolacji. W pierwszym etapie zbiera się płyn wyciągowy w ilości 85% masy wytrawianego surowca i odstawia. W drugim etapie prowadzi się perkolację do zupełnego wyczerpania surowca, stosując taką ilość rozpuszczalnika jak okaże się niezbędna. Płyn wyciągowy otrzymany w drugim etapie perkolacji zagęszcza się do objętości odpowiadającej 15 częściom wagowym zastosowanej masy surowca roślinnego i miesza z pierwszą częścią perkolatu tak, aby została zachowana proporcja surowca do wyciągu jak 1:1. Proces zagęszczania prowadzi się w odpowiednich wyparkach. Wyciągi płynne powinny być klarowne, o barwie i zapachu charakterystycznym dla surowca, z którego uzyskano wyciąg. Wyciągi uzyskiwane za pomocą wody zimnej lub letniej określane są mianem zimnych.
* Nalewki (łac. tincturae) – przetwory płynne, w których 1 część surowca jest wytrawiana 5 lub 10 częściami rozpuszczalnika. Nalewki uzyskuje się metodą perkolacji lub maceracji.
* Wyciągi gęste (łac. extracta spissa) – przetwory półstałe, otrzymywane w wyniku częściowego odparowania rozpuszczalnika.
* Oleożywice (łac. oleoresina) – półstałe roztwory żywicy w olejku eterycznym i/lub oleju tłustym otrzymywane przez częściowe odparowanie rozpuszczalnika.
* Wyciągi suche (łac. extracta sicca) – przetwory o stałej konsystencji otrzymane w wyniku całkowitego odparowania rozpuszczalnika. (pl)
- Extrakt, av latinets extractus (till extrahere, dra ut), läkemedel eller ingrediens till kosmetika med verksam substans från växt- eller djurriket. Substansen dras ut med hjälp av vatten eller organiska lösningsmedel (alkohol, eter etc.) varefter växtdelar och större partiklar filtreras bort. Extrakt är en blandning av ämnen som dras ur en organism ( djur, växt, bakterie eller svampar) med hjälp av principen lika löser lika. Olika typer av extrakt:
* Infusion görs relativt snabbt med ett varmt eller hett men inte kokande lösningsmedel. Lösningsmedlet slås på de ofta finfördelade växtdelarna som urlakas på substanser och detta får sedan stå och dra. Te är ett exempel på en sådan infusion. Infusioner på alkohol kallas tinktur.
* Dekokter görs genom att växtdelarna kokas i lösningsmedlet.
* Macerat tar längre tid att framställa. Växtdelarna ligger länge och drar i lösningsmedel som kan vara från kallt till ljummet. Extrakt kan ibland koncentras genom att delar av lösningsmedlet avlägsnas. (sv)
- Екстра́кт або ви́тяжка (лат. extractum) — концентрований витяг із лікарської рослинної сировини або сировини тваринного походження, що являє собою рухомі, в'язкі рідини або сухі маси. У медицині термін «екстракт» означає лікарську форму, приготовлену за допомогою екстрагування. Екстрагентами можуть бути вода, спирт, ефір, вуглекислота (та інші речовини у надкритичному стані), відповідно екстракти поділяють на водні, спиртові, ефірні, СО2-екстракти та інші. Розрізняють:
* рідкі екстракти (рухливі рідини);
* густі екстракти (в'язкі маси з вмістом вологи не більше 25 %);
* сухі екстракти (сипучі маси з вмістом вологи не більше 5 %). Процес приготування екстракту називають екстракцією або екстрагуванням. У виробництві густих і сухих екстрактів для отримання витягів з сировини використовують різні способи: 1.
* ремацерацію і її варіанти; 2.
* перколяцію; 3.
* ; 4.
* циркуляційне екстрагування; 5.
* противоточного екстрагування в батареї перколятора з циркуляційним перемішуванням; 6.
* безперервне противоточного екстрагування з переміщенням сировини і екстрагента, а також інші методи, що включають подрібнення сировини в середовищі екстрагента; вихрову екстракцію; екстракцію з використанням електромагнітних коливань, ультразвуку, електричних розрядів, , електродіалізу та ін. (uk)
|
| rdfs:comment
|
- Un extret és una substància extreta d'una altra per evaporació, maceració, lixiviació, decocció o infusió, la qual posseeix la virtut característica d'aquesta en forma concentrada. Sovint per a fer l'extret es fa servir un solvent com l'etanol o l'aigua. Els extrets es poden comercialitzar com tintures o en forma de pols. Les aromes, altrament dites principis aromàtics de moltes espècies, fruits secs, plantes aromàtiques, fruits, etc. i d'algunes flors es comercialitzen com extractes. Entre aquests els més coneguts són els extractes d'ametlles, canyella, gingebre, llimona, menta, rosa, vainilla i viola. (ca)
- المستخلص (بالإنجليزية: Extract)، هي مادة مصنوعة عن طريق استخراج جزء من مواد الخام، غالبًا باستخدام مذيب مثل الإيثانول أو الماء، وكذلك عن طريق المواد النباتية بطرق فيزيائية أو كيميائية. يمكن بيع المستخلصات على شكل صبغات أو في شكل مسحوق. يتم تسويق المبادئ العطرية للعديد من التوابل والمكسرات والأعشاب والفواكه، وما إلى ذلك، من أشهر المستخلصات الحقيقية هي اللوز والقرفة والقرنفل والزنجبيل والليمون وجوزة الطيب والبرتقال والنعناع والفستق والورد والنعناع والفانيليا والبنفسج والوينترغرين. (ar)
- An extract is a substance made by extracting a part of a raw material, often by using a solvent such as ethanol, oil or water. Extracts may be sold as tinctures, absolutes or in powder form. The aromatic principles of many spices, nuts, herbs, fruits, etc., and some flowers, are marketed as extracts, among the best known of true extracts being almond, cinnamon, cloves, ginger, lemon, nutmeg, orange, peppermint, pistachio, rose, spearmint, vanilla, violet, rum, and wintergreen. (en)
- Un extracto es una sustancia obtenida por extracción de una parte de una materia prima, a menudo usando un solvente como etanol o agua. Los extractos pueden comercializarse como tinturas o en forma de polvo. Los principios aromáticos de muchas especias, frutos secos, hierbas, frutas, etcétera y algunas flores se comercializan como extractos, estando entre los extractos auténticos más conocidos los de almendra, canela, clavo, jengibre, limón, nuez moscada, naranja, menta, pistacho, rosa, hierbabuena, vainilla, violeta y té de Canadá. (es)
- Ekstrak adalah zat yang dihasilkan dari ekstraksi bahan mentah secara kimiawi. Senyawa kimia yang diekstrak meliputi senyawa aromatik, minyak atsiri, ester, dan sebagainya yang kemudian menjadi bahan baku proses industri atau digunakan secara langsung oleh masyarakat. Contoh bahan baku yang umumnya diekstrak yaitu daun mint, batang kayu pinus (ekstraksi resin), kayu manis, jahe, lemon, jeruk, vanilla, dan cengkih. (in)
- エキスとは、動物や植物などの成分を水、エタノールあるいは水とエタノールの混合液に浸出させた液体を濃縮したもの。医薬品や、加工食品の材料などに使われる。日本が江戸時代の鎖国中でも交流があったオランダで「抽出物」を意味する「エキストラクト（オランダ語: extract）」の略から由来し、江戸時代後期に日本語でも使われるようになった。漢字では「越幾斯」とも書いた。軟エキスと乾燥エキスがある。 (ja)
- Als Drogenauszüge (auch arzneilicher Auszug oder Drogenextrakt) bezeichnet man in der Pharmazie Zubereitungen, die mittels Extraktion („Ausziehung“) aus pharmazeutischen Drogen gewonnen werden. Der Begriff wird unabhängig von der Konzentration eines darin befindlichen Stoffes benutzt. Drogenauszüge können entweder direkt als Arzneimittel verwendet werden oder zu solchen weiterverarbeitet werden. (de)
- En chimie, un extrait est une substance obtenue par extraction à partir d'une matière première solide ou liquide, souvent par dissolution à l'aide d'un solvant tel que l'éthanol, l'huile ou l'eau. Les extraits peuvent être commercialisés comme teintures, absolues, ou sous forme de poudre. (fr)
- Wyciąg, ekstrakt – zagęszczony preparat roślinny lub zwierzęcy, otrzymywany poprzez wytrawienie odpowiedniego surowca rozpuszczalnikiem, na przykład wodą bądź etanolem i ich mieszaninami, a następnie odpowiednie zagęszczenie. Jest to rodzaj leku galenowego. Wyciągi są przetworami o konsystencji płynnej (wyciągi płynne i nalewki), półstałej (wyciągi gęste i oleożywice) i stałej (wyciągi suche). Wyciągi uzyskiwane za pomocą wody zimnej lub letniej określane są mianem zimnych. (pl)
- Экстра́кт, или вы́тяжка (лат. Extractum), — концентрированное извлечение из лекарственного растительного сырья или сырья животного происхождения, представляющее собой подвижные, вязкие жидкости или сухие массы. Экстрагентами могут быть вода, спирт, водно-спиртовые растворы, эфир, углекислота; экстракты, соответственно, разделяют на водные, спиртовые, эфирные, масляные, СО2-экстракты и др. Процесс приготовления экстракта называют экстракцией, или экстрагированием. (ru)
- Extrakt, av latinets extractus (till extrahere, dra ut), läkemedel eller ingrediens till kosmetika med verksam substans från växt- eller djurriket. Substansen dras ut med hjälp av vatten eller organiska lösningsmedel (alkohol, eter etc.) varefter växtdelar och större partiklar filtreras bort. Extrakt är en blandning av ämnen som dras ur en organism ( djur, växt, bakterie eller svampar) med hjälp av principen lika löser lika. Olika typer av extrakt: Extrakt kan ibland koncentras genom att delar av lösningsmedlet avlägsnas. (sv)
- Екстра́кт або ви́тяжка (лат. extractum) — концентрований витяг із лікарської рослинної сировини або сировини тваринного походження, що являє собою рухомі, в'язкі рідини або сухі маси. У медицині термін «екстракт» означає лікарську форму, приготовлену за допомогою екстрагування. Екстрагентами можуть бути вода, спирт, ефір, вуглекислота (та інші речовини у надкритичному стані), відповідно екстракти поділяють на водні, спиртові, ефірні, СО2-екстракти та інші. Розрізняють: Процес приготування екстракту називають екстракцією або екстрагуванням. (uk)
|
